Cách làm caramen cho bé yêu

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Caramen với thành phần chính là trứng sữa sẽ là món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng cho bé yêu. Chắc hẳn các bé nhà bạn sẽ nhảy cẫng lên thích thú khi bạn làm caramen đấy! Chúc các bạn thành công với công thức làm caramen cho bé yêu này nhé!

cach-lam-caramen-cho-be-yeu-3

Nguyên liệu làm caramen cho bé yêu

– 6 quả trứng gà

– 600ml sữa tươi không đường

– 60g đường ( thêm bớt tùy khẩu vị)

Cách làm caramen cho bé yêu

Có thể các bé sẽ không thích phần đường caramen hơi đắng nên các bạn bỏ quả bước này nhé!

Bước 1:

– Đánh tan trứng gà, thêm 600 ml sữa tươi, đường vào và khuấy đều ( hoặc dùng máy đánh trứng ở công suất nhỏ) nhẹ tay để trứng và sữa tan hết.

– Các bạn nhớ nhẹ tay để hỗn hợp không bị nổi bọt nếu không món caramen của chúng ta sẽ bị rỗ nhìn không đẹp mắt chút nào đâu.

– Các bạn lọc hỗn hợp qua rây để hỗn hợp thật mịn nhé, đây là bước giúp caramen của chúng ta được mịn, đẹp mắt và ngon hơn đấy!

cach-lam-caramen-cho-be-yeu-1

Bước 2:

– Đổ hỗn hợp trứng sữa vào những chiếc cốc xinh xắn.

Bước 3:

– Nhẹ nhàng xếp các cốc caramen vào nồi hấp cách thủy. Trong quá trình hấp thỉnh thoảng bạn nhớ lau hơi nước trên nắp vung để nước không nhỏ xuống caramen làm caramen bị rỗ. Hấp bánh từ 15-20 phút là được.

cach-lam-caramen-cho-be-yeu-2

Chờ caramen nguội rồi bỏ vào tủ lạnh và cùng thưởng thức. Khi ăn, các bạn lật úp caramen lại sẽ ngon mắt hơn.

cach-lam-caramen-cho-be-yeu-3

Chúc các bạn thành công với công thức làm caramen cho bé này!

Tags: caramen caramen cho bé

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM