Cách làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất - lambanh365.com

Cách làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Bạn đã chán cơm thèm “bún”? Và bạn cũng đã ăn các món bún nước như bún bò Huế, bún mọc hay bún thang quá nhiều lần? Vậy hãy cùng lambnah365.com vào bếp để học cách làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất đổi vị ngày hè nhé!

cách làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất 6

Nguyên liệu làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất:

– 300gr thịt ba rọi.

– ¼ quả dứa.

– 1 củ cà rốt.

– 250ml mắm nêm.

– 300gr bún.

– Rau ăn kèm: rau diếp cá, rau răm, xà lách.

– Lạc rang giã nhỏ.

– Chanh.

– 1 củ tỏi.

– 2 quả ớt nhỏ.

– Gia vị: đường, hạt nêm, giấm.

Dụng cụ làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất:

– Nồi.

– Dao.

– Tô.

– Muỗng.

Cách làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất:

Bước 1:

– Thịt ba rọi mua về rửa sạch, khía vài nhát nhỏ lên miếng thịt để thịt dễ chin hơn. Sau đó cho miếng thịt ba rọi vào nồi xâm xấp nước, thêm vào nồi ½ tbsp muối rồi luộc với lửa liu riu cho đến khi thịt chín.

Cách làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất 1

– Cắt thịt thành những miếng vừa ăn.

Cách làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất 2

Bước 2:

– Băm nhuyễn tỏi và ớt cho vào tô mắm nêm, thêm 2 tbsp đường vào khuấy đều cùng cho đường tan hết.

Cách làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất 3

Bước 3:

– Rau ăn kèm rửa sạch rồi để ráo nước.

– Cà rốt gọt vỏ, bào sợi rồi bóp cà rốt cùng một ít giấm và đường.

Cách làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất 4

Bước 4:

– Bún chần qua nước sôi cho mềm.

Cách làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất 8

Bước 5:

– Xếp bún, thịt luộc và các loại rau ăn kèm ra đĩa. Rắc đậu phộng rang giã nhỏ và rưới một chút mắm nêm đã pha lên trên bún và thưởng thức thôi!

Cách làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất 7

Chúc các bạn thành công với cách làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất này nhé!

Tags: bún mắm nêm cách làm bún mắm nêm thịt luộc Cách làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất món ngon

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM