Bim bim chắc hẳn là một món ăn được yêu thích hàng đầu của lũ trẻ nhà bạn nhưng chúng lại không tốt cho sức khỏe. Vậy hãy học cách làm bim bim bí ngòi sau đây nhé. Bim bim bí ngòi, giòn giòn, thơm ngon mà cũng rất bổ dưỡng đó nha!
- Cách làm bánh tôm giòn rụm
- Học làm donut vị táo thơm lừng, hấp dẫn
- Cách làm bánh quy cheesecake Oreo giòn rụm
- Làm bánh nồi gà rau củ bổ dưỡng
- Cách làm bánh Crepe cầu vồng lung linh
Nguyên liệu làm bim bim bí ngòi
– 1 quả bí ngòi lớn
– 2 tbsp dầu olive
– Muối tinh
Dụng cụ làm bim bim bí ngòi
– Lò nướng
– Khay nướng
– Cọ
– Giấy nến
– Giấy thấm
Cách làm bim bim bí ngòi
– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 107 độ C. Lót 2 khay nướng với giấy nến
– Thái bí ngòi thành những lát mỏng
– Các bạn cố gắng thái sao cho những lát bí của chúng ta đều nhau nhé!
– Sau khi đã thái bí ngòi, đặt bí lên giấy thấm rồi phủ một lớp giấy thấm khác lên bí, ấn nhẹ để giấy hút bớt nước từ bí.
– Xếp bí lên khay nướng, xếp các miếng bí thẳng hàng và sát nhau nhưng đừng để bí chồng lên nhau nhé!
– Dùng cọ quét dầu olive lên những miếng bí
– Rắc một chút muối tinh lên trên bí, các bạn nhớ chỉ rắc vừa muối thôi nhé nếu không sẽ mặn quá đấy, nếu nhạt mình có thể thêm muối sau mà.
– Nướng bí trong 2 giờ đến khi bí vàng và khô, giòn là được.
– Nếu để trong túi kín, bim bim của chúng ta có thể bảo quản được trong 3 ngày!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bim bim bí ngòi này!
1 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(5 / 5)
Hãy là người bình luận đầu tiên!