Cách làm bánh Zeppole đậm chất Ý - lambanh365.com

Cách làm bánh Zeppole đậm chất Ý

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Được mệnh danh là những chiếc bánh rán mini của Ý – Zeppole chắn chắn sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần nếm thử đầu tiên đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh Zeppole đậm chất Ý này nhé!

cach lam banh zeppole dam chat y 10 (Copy)

 

Nguyên liệu làm bánh Zeppole đậm chất Ý

– 225gr bột mì đa dụng.

– 120gr bơ nhạt.

– 45gr đường cát trắng.

– 5gr muối.

– 4 quả trứng.

– 225ml nước.

– Đường bột.

 

Dụng cụ làm bánh Zeppole đậm chất Ý

– Nồi.

– Muỗng gỗ.

– Máy trộn bột.

– Túi bắt kem.

– Kéo.

– Giấy thấm dầu.

– Đĩa.

– Rây.

– Chảo.

 

Cách làm bánh Zeppole đậm chất Ý

Bước 1:

– Đun chảy bơ, nước, đường và muối.

cach lam banh zeppole dam chat y 1 (Copy)

Bước 2:

– Sau khi bơ chảy thành hỗn hợp dạng lỏng thì cho tiếp bột mì và vào khuấy đều bằng muỗng gỗ cho đến khi bột thấm hết hỗn hợp bơ.

cach lam banh zeppole dam chat y 2 (Copy)

Bước 3:

– Tắt bếp, đổ hỗn hợp bột mì ra một cái âu rồi đánh đều cho đến khi bột mịn.

cach lam banh zeppole dam chat y 3 (Copy)

Bước 4:

– Đập lần lượt từng quả trứng vào hỗn hợp, đánh cho quả trứng thứ nhất quyện đều mới cho tiếp quả thứ 2 vào, làm lần lượt như thế cho đến hết 4 quả trứng.

cach lam banh zeppole dam chat y 4 (Copy)

– Đánh cho hỗn hợp thật đều, mịn.

Bước 5:

– Đổ dầu vào chảo, ngập khoảng 3- 4cm rồi đun cho nóng lên.

cach lam banh zeppole dam chat y 6 (Copy)

Bước 6:

– Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem rồi dùng kéo cắt bột để những viên bột đều và đẹp hơn nhé!

cach lam banh zeppole dam chat y 7 (Copy)

Bước 7:

– Rán bánh cho đến khi bánh vàng đều các mặt thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu, rây chút đường bột mỏng lên mặt bánh để món bánh ngọt ngào và hấp dẫn hơn nhé!

cach lam banh zeppole dam chat y 8 (Copy)

Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có ngay cho mình những chiếc bánh rán mini kiểu Ý tuyệt ngon rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Zeppole đậm chất Ý này nhé!

Tags: bánh rán bánh Zeppole cách làm bánh Zeppole

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM