Cách làm bánh yến mạch socola trắng giòn tan - lambanh365.com

Cách làm bánh yến mạch socola trắng giòn tan

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Những chiếc bánh yến mạch socola trắng giòn tan sẽ khiến các bạn thích mê cho mà xem. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian với những thao tác rất đơn giản theo cách làm bánh yến mạch socola trắng giòn này là bạn đã có những mẻ bánh thơm ngon rồi!

Cách làm bánh yến mạch socola trắng giòn tan 4, cach lam banh yen mach socola trang gion tan 4

 

Nguyên liệu làm bánh yến mạch socola trắng

– 125g bột mì đa dụng

– ¾ tsp baking powder

– ½ tsp baking soda

– ¼ tsp muối

– 14 tsp bơ lạt, để hơi mềm

– 50g đường nâu nhạt

– 1 quả trứng gà lớn

– 1 tsp tinh chất vani

– 200g yến mạch cán mỏng (old-fashioned rolled oats)

– 180g socola trắng chẻ nhỏ

– ½ tsp muối

 

Dụng cụ làm bánh yến mạch socola trắng

– Máy đánh trứng

– Lò nướng

 

Cách làm bánh yến mạch socola trắng

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Lót giấy nến cho khay nướng bánh

– Trộn đều bột mì, baking powder, baking soda, muối

– Dùng máy đánh trứng đánh bơ và đường cho nhạt màu và bông. Dùng phới silicon vét quanh thành bát rồi tiếp tục thêm trứng và vani rồi đánh cho đều rồi lại vét quanh thành bát lần nữa và thêm hỗn hợp bột khô và trộn cho thật đều và mịn.

Cách làm bánh yến mạch socola trắng giòn tan 1, cach lam banh yen mach socola trang gion tan 1

– Từ từ fold phần yến mạch và socola trắng vào bột cho thật đều.

– Chia bột thành 24 phần bằng nhau, mỗi phần có lượng bằng khoảng 2 tbsp bột. Cho mỗi phần bột vào lòng bàn tay vê thành quả bóng tròn rồi đặt lên khay nướng, mỗi quả cách nhau khoảng 6cm. Dùng ngón tay ấn nhẹ xuống mỗi quả bóng bột sao cho chúng có độ dày khoảng 2cm là được.

Cách làm bánh yến mạch socola trắng giòn tan 2, cach lam banh yen mach socola trang gion tan 2

– Rắc chút muối lên mỗi chiếc bánh.

– Nướng bánh 13-16 phút đến khi bánh có màu vàng nâu sậm, trong quá trình nướng được một nửa thời gian thì các bạn lật bánh để bánh chín đều. Chuyển bánh ra giá để bánh nguội.

Cách làm bánh yến mạch socola trắng giòn tan 3, cach lam banh yen mach socola trang gion tan 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh yến mạch socola trắng giòn này!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM