Cách làm bánh trung thu hình con cá độc đáo

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Không chỉ là hình tròn đơn gỉan của bánh trung thu truyền thống, Tết trung thu này sẽ càng thêm ý nghĩa với những chiếc bánh trung thu hình con cá ngộ nghĩnh. Nếu gia đình bạn có bé yêu thì chắc chắn chúng sẽ rất thích thú với cách làm bánh trung thu hình con cá độc đáo này.

cach lam banh trung thu hinh con ca doc dao

 

Nguyên liệu làm bánh trung thu hình con cá:

– 450g bột mì

– 270ml nước đường làm bánh nướng.

– 10ml nước khoáng

– 113ml dầu đậu phộng

– 1 lòng đỏ trứng

– 15ml sữa tươi

 

Dụng cụ làm bánh trung thu hình con cá:

– Khuôn bánh trung thu hình con cá loại nhỏ.

– Rây

– Bát

– Lò nướng

– Đũa

 

Cách làm bánh trung thu hình con cá:

Bước 1:

– Pha nước đường, nước khoáng và dầu đậu phộng vào bát lớn, khuấy đều.

cach lam banh trung thu hinh con ca 1

Bước 2:

– Rây bột mì cho mịn.

cach lam banh trung thu hinh con ca 2

– Sau đó đổ hỗn hợp trên vào.

– Trộn đều đến khi hỗn hợp trở nên mịn.

cach lam banh trung thu hinh con ca 3

Bước 3:

– Đậy nắp lại và cho bột nghỉ khoảng 20 phút.

– Khi bột đã nghỉ đủ, bạn lấy ra và nhào bột cho mịn.

cach lam banh trung thu hinh con ca 4

Bước 4:

– Sau đó, cho bột vào khuôn bánh trung thu con cá loại nhỏ.

– Lấy hạt đậu đỏ làm mắt cá.

cach lam banh trung thu hinh con ca 5

Bước 5:

– Đặt bánh lên khay nướng đã được lót sẵn lớp giấy nến bên dưới.

– Cho bánh vào lò đã được làm nóng ở nhiệt độ 160 độ C và nướng trong 10 phút.

– Sau đó bạn lấy bánh ra để nghỉ 10 phút rồi quết một lớp trứng lên, tiếp tục cho vào lò nướng thêm 15 phút nữa.

cach lam banh trung thu hinh con ca 6

Không hề phức tạp để có một chiếc bánh trung thu hình con cá ngộ nghĩnh này phải không nào? Cùng vào bếp dành tặng bé yêu món bánh trung thu độc đáo này nhé.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh trung thu hình con cá này nhé !

Tags: bánh trung thu bánh trung thu hình con cá

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM