Cách làm bánh trung thu đậu xanh 1 nhân không cần nướng

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Hôm nay lambanh365.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh trung thu đậu xanh 1 nhân không cần lò nướng. Với cách làm này, bạn chẳng cần một chiếc lò nướng sang chảnh hay nhiều nhân cầu kỳ, chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu đơn giản, những chiếc bánh trung thu đậu xanh nhỏ xinh sẽ nằm gọn trong gian bếp nhà bạn …

Hình đại diện Cách làm bánh trung thu đậu xanh 1 nhân không cần nướng

Nguyên liệu làm bánh trung thu đậu xanh 1 nhân

– 250 gram đậu xanh không vỏ

–  50 gram mật ong

–  70 gram đường trắng

– 70 ml kem whipping

– 1 chút xíu muối ăn

Dụng cụ làm bánh trung thu đậu xanh 1 nhân

– Bát lớn, nhỏ

– Đĩa, thìa, đũa, giá,  …

– Nồi thường, chảo chống dính

– Máy xay

– Hộp có nắp đậy

– Phới lưới trộn

– Khuôn bánh trung thu

Cách làm bánh trung thu đậu xanh 1 nhân

Bước 1:

– Đậu xanh mua về bạn cần rửa sạch, đãi bỏ hạt sâu, hạt nép, sau đó đem ngâm khoảng 2 giờ đồng hồ.

– Sau khi ngâm xong, bạn vo sạch đậu. Cho vào một cái giá cho ráo nước.

– Đặt một cái nồi thường lên bếp và bật lửa vừa, cho đậu xanh vào nồi cùng 700 ml nước. Bạn nấu cho đến khi đậu chín nhừ, nước cạn sánh thì tắt bếp. Để cho đậu được nguội bớt.

Cách làm bánh trung thu đậu xanh 1 nhân không cần nướng 1

Bước 2:

– Trong một cái máy xay, bạn đổ đậu xanh cùng đường trắng vào đó và xay thật nhuyễn hỗn hợp này.

– Sau khi có được hỗn hợp nhuyễn mịn thì bạn tiếp tục đổ ra chảo không dính cùng mật ong và kem whipping trộn đều.

– Bắc chảo đậu lên bếp, sên lửa vừa cho đến khi đậu sánh mịn không dính chảo thì tắt bếp.

Cách làm bánh trung thu đậu xanh 1 nhân không cần nướng 2

Bước 3:

– Bạn để đậu nguội khoảng 10 phút thì bắt đầu tiến hành đóng bánh trung thu.

– Đầu tiên, hãy chia bột đậu này thành từng phần nhỏ, khoảng 50 gram là đẹp. Dùng tay vo tròn rồi cho vào khuôn ấn nhẹ, trước khi đẩy bánh ra.

– Cứ làm như thế cho đến hết số đậu xanh mà bạn có.

Cách làm bánh trung thu đậu xanh 1 nhân không cần nướng 3

– Bánh đậu xanh vô cùng thơm ngon, hấp dẫn lại đơn giản trong cách làm cuối cùng đã hoàn thành rồi đấy!

Cách làm bánh trung thu đậu xanh 1 nhân không cần nướng 4

– Bây giờ bạn chỉ cần cho bánh vào hộp có nắp đậy rồi đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh là được nha! Bánh sẽ hơi ngả màu xanh đẹp mắt!

Cách làm bánh trung thu đậu xanh 1 nhân không cần nướng 5

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh trung thu đậu xanh 1 nhân không cần nướng nhé!

Tags: bánh trung thu bánh trung thu đậu xanh 1 nhân bánh trung thu đậu xanh không cần nướng cách làm bánh trung thu cách làm bánh trung thu đậu xanh cách làm bánh trung thu đậu xanh 1 nhân cách làm bánh trung thu không cần nướng

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM