Cách làm bánh tráng trộn ngon tuyệt trong dịp tết - lambanh365.com

Cách làm bánh tráng trộn ngon tuyệt trong dịp tết

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Theo dự báo thì dịp tết năm nay trời rất lạnh. Vì thế món bánh tráng trộn với vị cay cay của sa tế, chua chua của xoài, ngọt ngọt dai dai của bánh tráng trộn, thịt bò khô hoặc trứng cút sẽ rất thích hợp trong các buổi liên hoan gặp mặt bạn bè. Thay vì mua sẵn ngoài chợ, chúng ta hãy tự học cách làm bánh tráng trộn để cuộc vui thêm phần thú vị các bạn nhé!

Cùng thực hiện các bước làm bánh tráng trộn đơn giản dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Nguyên liệu để làm bánh tráng trộn rất đơn giản bao gồm:

Cách làm bánh tráng trộn ngon tuyệt trong dịp tết

– Xoài: chọn quả xoài xanh nhỏ trọng lượng khoảng 200 gr. Nên chọn quả xoài nào có da xanh bóng, không bị dập.

– Khô bò xé sợi: 200 gam.

– Bánh tráng: chuẩn bị lượng bánh tráng vừa ăn là được.

– Trứng cút: 5-6 quả.

– Nước sốt trộn bánh: xì dầu + giấm + đường.

– Sa tế: Ớt sa tế bạn có thể mua hoặc tự làm.

– Ruốc, mực khô: Bạn có thể chuẩn bị thêm vài thìa ruốc khô hoặc mực khô xé nhỏ để làm món bánh tráng trộn thêm thú vị.

– Rau răm, đậu phộng rang bóc vỏ.

Cách làm:

Cách làm bánh tráng trộn ngon tuyệt trong dịp tết

– Xoài sau khi mua về gọt vỏ, rửa sạch sau đó bào thành các sợi nhỏ.

– Dùng kéo cắt bánh tráng thành từng miếng nhỏ sao cho vừa ăn. Bạn cũng có thể dùng tay để xé.

– Dùng một chén nhỏ, cho xì dầu, giấm và đường vào khuấy đều.

– Dùng một bát lớn, trộn tất cả các nguyên liệu: xoài xanh, bò khô, ruốc khô.

– Tiếp đến cho bánh tráng đã xé, cắt nhỏ và trứng cút luộc chín bóc vỏ vào.

– Sau cùng thêm chén nước sốt đã pha sẵn, trộn đều bằng găng tay nilon hoặc bằng đũa.

– Khi thấy bánh tráng trộn đã đều, cắt thêm vài cọng rau răm và một ít đậu phộng rang để món ăn thêm hấp dẫn.

Cách làm bánh tráng trộn ngon tuyệt trong dịp tết

Hy vọng cách làm bánh tráng trộn của lambanh365.com sẽ giúp các bạn có thêm một niềm vui nho nhỏ trong dịp tết này! Chúc bạn thành công!

Tags: bánh tráng trộn cách làm bánh tráng trộn

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM