Cách làm bánh tôm giòn rụm

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Là một trong những món bánh rất phổ biến ở Hà Nội – bánh được chiên chín vàng, giòn tan kết hợp với vị ngọt tự nhiên của tôm và vị khoai lang bùi ngậy, ăn kèm cùng nước mắm và rau thơm cực ngon luôn nhé! Bắt tay vào học cách làm bánh tôm giòn rụm cùng lambanh365.com ngay thôi nào!

Cách làm bánh tôm giòn rụm 9

Nguyên liệu làm bánh tôm giòn rụm

– 350ml nước.

– 160gr bột mì.

– 80gr bột gạo.

– ½ tsp bột nghệ.

– Một nhúm muối ăn.

– 300gr khoai lang.

– 250gr tôm.

– Tỏi băm.

Dụng cụ làm bánh tôm giòn rụm

– Tô.

– Dao bào.

– Chảo.

– Đĩa.

Cách làm bánh tôm giòn rụm

Bước 1:

– Cho nước, bột mì, bột gạo và bột nghệ vào trong 1 cái tô lớn và trộn đều.

Cách làm bánh tôm giòn rụm 1

Bước 2:

– Lấy 1 cái tô sạch khác, cho nước vào lưng tô rồi cho muối vào.

Cách làm bánh tôm giòn rụm 2

– Khoai lang mua về rửa sạch, gọt vỏ rồi dùng dao bào thành sợi cho vào tô nước muối.

Cách làm bánh tôm giòn rụm 3

Bước 3:

– Vớt khoai lang trong tô ra, để ráo bớt nước.

Cách làm bánh tôm giòn rụm 4

– Sau đó cho hỗn hợp bột ở bước 1 vào trộn đều cùng.

Cách làm bánh tôm giòn rụm 5

Bước 4:

– Tôm sơ chế sạch sẽ rồi ướp với tỏi băm.

Cách làm bánh tôm giòn rụm 6

Bước 5:

– Đặt 1 chảo dầu lên bếp, đun cho dầu nóng.

– Múc từng muỗng hỗn hợp khoai và bột ở bước 3, đặt tôm vào lên tên rồi cho vào chảo chiên cho đến khi bánh chín vàng giòn thì vớt ra đĩa.

Cách làm bánh tôm giòn rụm 7

Bước 6:

– Dọn bánh ra và ăn kèm cùng nước mắm, rau thơm,…

Cách làm bánh tôm giòn rụm 8

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh tôm giòn rụm này nhé!

Tags: Bánh tôm cách làm bánh tôm Cách làm bánh tôm đơn giản Cách làm bánh tôm giòn rụm Cách làm bánh tôm ngon Cách làm bánh tôm tại nhà

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM