Cách làm bánh tiêu kẹp thịt kiểu mới - lambanh365.com

Cách làm bánh tiêu kẹp thịt kiểu mới

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Chắc hẳn bạn đã quá quen với những chiếc bánh tiêu truyền thống của người Việt phải không? Vậy hãy cùng Lambanh365.com biến tấu cách làm bánh tiêu mới với bánh tiêu kẹp thịt kiểu mới nhé.

cach lam banh tieu kep thit  kieu moi

 

Nguyên liệu làm bánh tiêu kẹp thịt:

– Vài chiếc bánh tiêu tự làm hoặc mua sẵn

– 1 con mực

– 100g thịt ba chỉ

– 150g cần tây

– Hành gừng tỏi băm nhỏ

– 2 trái ớt băm nhỏ

– 1 muỗng cà phê đường

– 2 muỗng rượu trắng

– Một ít muối

– Hạt nêm

 

Cách làm bánh tiêu kẹp thịt:

Bước 1:

– Mực làm sạch, thái hạt lựu.

cach lam banh tieu kep thit 2

Bước 2:

– Chần sơ mực qua nước sôi cho chín, sau đó vớt ra để ráo. Băm nhỏ thịt ba chỉ, cần tây, ớt, hành, gừng, tỏi.

cach lam banh tieu kep thit 2

Bước 3:

– Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho thịt ba chỉ vào xào đều đến khi thịt chuyển màu thì bạn cho hành và gừng tỏi vào.

cach lam banh tieu kep thit 3

Bước 4:

– Thêm chút ớt băm (nếu bạn ăn cay) và một ít muối, đường vào xào đều.

cach lam banh tieu kep thit 4

Bước 5:

– Thêm cần tây, xào đến khi cần tây chuyển màu thì bạn cho phần mực đã được chần chín cùng chút rượu trắng vào đảo đều.

cach lam banh tieu kep thit 5

Bước 6:

– Nêm nếm lại cho vừa ăn với ít hạt nêm, rồi tắt bếp.

Bước 7:

– Cuối cùng bạn chỉ việc cắt đôi bánh tiêu (đừng cắt đứt rời nhé), và cho phần nhân vào là xong.

cach lam banh tieu kep thit 6

Không hề phức tạp phải không nào? Sự kết hợp giữa thịt ba chỉ với những chiếc bánh tiêu sẽ mang lại một hương vị lạ khó cưỡng. Cùng dành tặng người thân những chiếc bánh tiêu kẹp thịt thơm ngon này nhé.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh tiêu kẹp thịt này nhé !

Tags: Bánh tiêu bánh tiêu kẹp thịt

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM