Cách làm bánh tart kem oreo - lambanh365.com

Cách làm bánh tart kem oreo

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Bánh quy và kem là một sự kết hợp trọn vẹn giữa lớp bánh quy vụn giòn tan và lớp kem mềm, xốp. Còn gì bằng một chiếc bánh tart nhân kem mát lạnh kèm theo một lớp phủ oreo nữa chứ? Hôm nay hãy cùng lambanh365 học cách làm bánh tart kem oreo nhé!

cách làm bánh tart kem oreo, cach lam banh tart kem oreo

 

 Nguyên liệu làm bánh tart kem oreo:

Phần đế bánh:

– 8 chiếc bánh quy oreo

– 2 tbsp bơ chảy

Phần nhân kem:

– 100ml sữa

– 50g marshmallow (kẹo dẻo)

– 50ml heavy cream (kem tươi đậm đặc)

– 2 tsp đường

– 2 chiếc bánh quy oreo

Trang trí:

– 2 chiếc bánh quy oreo

 

 Dụng cụ làm bánh tart kem oreo:

– 1 nồi con

– 1 đĩa tròn kích thước 15cm

 

 Cách làm bánh tart kem oreo:

Bước 1:

– Đun chảy marshmallow và sữa trong một chiếc nồi con, đun nhỏ lửa. Để nguội.

cách làm bánh tart kem oreo, cach lam banh tart kem oreo

Bước 2:

– Làm đế bánh: Nghiền bánh quy oreo bằng máy xay (hoặc dùng chày giã), trộn cùng bơ chảy. Rải đều bánh lên đĩa. Ân nhẹ và đều cho chặt, để tủ lạnh khoảng 30 phút.

cách làm bánh tart kem oreo, cach lam banh tart kem oreo

Bước 3:

– Làm nhân kem: Cho đường vào heavy cream, đánh kem trong một chiếc âu vừa. Cho hỗn hợp marshmallow đun chảy vào kem đánh, trộn đều. Nghiền vụn bánh quy oreo, sau đó cho vào hỗn hợp trên.

cách làm bánh tart kem oreo, cach lam banh tart kem oreo

Bước 4:

– Trút hỗn hợp nhân kem lên đĩa bánh. Dùng spatula phết đều. Để tủ lạnh ít nhất 6 tiếng.

Bước 5:

– Trang trí với bánh quy nghiền.

cách làm bánh tart kem oreo, cach lam banh tart kem oreo

Chúc bạn thành công với cách làm bánh tart oreo nhé!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM