Cách làm bánh Streusel dâu tây ngọt ngào - lambanh365.com

Cách làm bánh Streusel dâu tây ngọt ngào

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Bánh Streusel dâu tây sẽ làm bánh muốn ăn mãi không thôi với lớp bánh ngọt ngào điểm xuyết những miếng dâu tây chua ngọt. Cùng tham khảo cách làm bánh Streusel dâu tây sau đây để có được những mẻ bánh thành công nhé!

Cách làm bánh Streusel dâu tây ngọt ngào 3, cach lam banh Streusel ngot ngao 3

 

Nguyên liệu làm bánh Streusel dâu tây

– 125,2 g đường trắng

– 250g bột mì

– 2 tsp baking powder (bột nở)

– ½ tsp muối

– 76g bơ

– 1 quả trứng gà

– 160 ml sữa tươi

Topping

– 31g bột mì

– 1 tsp bột quế

– 2 tbsp đường nâu

– 2 tbsp bơ

– Dâu tây

 

Dụng cụ làm bánh Streusel dâu tây

– Khuôn bánh 20×20 cm

– Lò nướng

– Bát trộn

 

Cách làm bánh Streusel dâu tây

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 205 độ C. Thái nhỏ dâu tây, thêm 2 tbsp đường, trộn đều, để như vậy cho dâu ngấm đường

– Thoa một chút dầu ăn vào một khuôn bánh 20×20 cm.

Cách làm bánh Streusel dâu tây ngọt ngào 2, cach lam banh Streusel ngot ngao 2

– Trộn phần đường trắng còn lại với bột mì, baking powder và muối. Cắt phần bơ vào bột để thu được hỗn hợp như hình

Cách làm bánh Streusel dâu tây ngọt ngào 1, cach lam banh Streusel ngot ngao 1

– Trộn trứng và sữa với nhau. Thêm phần hỗn hợp bột bên trên vào trứng, dùng dĩa trộn đều để bột ẩm. Dùng phới trộn phần dâu tây vào bột, đổ bột vào khôn bánh.

Topping :

– Trộn bột mì, bột quế, đường nâu và bơ với nhau rồi trải hỗn hợp này lên trên phần bột lúc trước.

– Nướng bánh từ 20-25 phút hoặc đến khi bánh vàng đều và cắm một chiếc tăm vào giữa bánh tăm không dính bột là được.

Cách làm bánh Streusel dâu tây ngọt ngào 4, cach lam banh Streusel ngot ngao 4

Thưởng thức bánh Streusel dâu tây với một chút café nóng khi bánh còn ấm sẽ rất ngon đấy!

Chúc bạn thành công với cách làm bánh Streusel nhé !

Tags: bánh Streusel cách làm bánh Streusel dâu tây dâu tây

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM