Cách làm bánh socola chỉ trong 5 phút!

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Bánh socola luôn là một món ăn vặt không thể thiếu đối với những tín đồ mê mẩn socola. Nhưng đối với những người bận rộn, hay thậm chí là những người “lười” thì việc học cách làm bánh socola chỉ trong 5 phút là cực kì hữu ích đấy và cần học ngay hôm nay thôi nào!

hinh-dai-dien-banh-socola-chi-trong-5-phut

 

Nguyên liệu làm bánh socola chỉ trong 5 phút :

– 50 gam chocolate đen, đập vụn

– 30 gam bột mỳ đa dụng

– 60 gam bơ nhạt

– 30 gam đường tinh luyện

– 1 quả trứng

– 15 ml sữa

– 1 + 1/4 tsp tinh chất vani tự nhiên

 

Dụng cụ làm bánh socola chỉ trong 5 phút :

– 1 cái cốc thường

– Phới đánh trứng

– Bát to sạch

– Lò vi sóng

– Thìa nhỏ

 

Cách làm bánh socola chỉ trong 5 phút :

Bước 1:

– Trong một cái bát to, bạn cho bơ nhạt và socola vào đó.

cach-lam-banh-socola-chi-trong-5-phut-1

– Cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút ở chế độ vừa và thấp nhé!

Lưu ý: Khoảng 30 giây thì bạn nên lấy ra xem vì socola và bơ rất dễ bị bén.

cach-lam-banh-socola-chi-trong-5-phut-2

cach-lam-banh-socola-chi-trong-5-phut-3

Bước 2:

– Đổ đường tinh luyện và bột mỳ đa dụng vào một cái tô sạch khác riêng biệt.

cach-lam-banh-socola-chi-trong-5-phut-4

– Dùng phới trộn đều hỗn hợp khô này đều nhau và hòa quyện.

cach-lam-banh-socola-chi-trong-5-phut-5

Bước 3:

– Tiếp đến, ta cho tiếp sữa vào trộn đều.

cach-lam-banh-socola-chi-trong-5-phut-6

cach-lam-banh-socola-chi-trong-5-phut-7

– Sau đó cho quả trứng vào, tiếp tục đánh đều.

cach-lam-banh-socola-chi-trong-5-phut-8

cach-lam-banh-socola-chi-trong-5-phut-9

– Cuối cùng là hỗn hợp socola bơ đã được nóng chảy trước đó. Đổ từ từ và đánh thật đều đến khi không còn đặc sệt hay vón cục nhé!

Lưu ý: Khi đánh đều bằng phới lưới, hãy đánh nhẹ tay vì nếu đánh quá mạnh tay, bánh khi nướng sẽ bị dai và không còn xốp mềm nữa.

cach-lam-banh-socola-chi-trong-5-phut-10

cach-lam-banh-socola-chi-trong-5-phut-11

– Còn một thứ không thể thiếu để món bánh socola thêm hoàn hảo đó chính là tinh chất vani, bạn cũng đổ chúng vào hỗn hợp này và trộn đều.

cach-lam-banh-socola-chi-trong-5-phut-12

Bước 4:

– Như vậy là đã xong phần pha trộn. Tiếp đến, bạn đổ chúng vào 1 cái cốc thường đã chuẩn bị từ trước.

Chỉ đổ khoảng 2/3 cốc để tránh bị tràn ra ngoài.

cach-lam-banh-socola-chi-trong-5-phut-13

– Đưa cốc socola vào lò vi sóng. Bật chế độ cao nhất trong khoảng 3 phút.

cach-lam-banh-socola-chi-trong-5-phut-14

Bước 5:

– Sau khoảng 1 phút trôi qua, khi nhìn vào bên trong lò vi sóng, các bạn sẽ thấy rằng bánh đã bắt đầu nở ra và thậm chí còn nở cao hơn cả thành cốc của bạn.

cach-lam-banh-socola-chi-trong-5-phut-15

– Khi đó, bạn sẽ cảm thấy bánh sắp tràn ra ngoài. Nhưng đừng lo lắng! Bởi vì bánh sẽ trở lại hình dáng ban đầu ngay khi bạn đưa bánh ra khỏi lò.

– Sau 3 phút, bạn dùng rẻ lót tay để tránh bị bỏng và đưa cốc bánh socola ra khỏi lò vi sóng.

cach-lam-banh-socola-chi-trong-5-phut-16

Như vậy là bánh socola của chúng ta đã hoàn thành chỉ với vỏn vẹn 5 phút. Quá tuyệt vời phải không nào?

cach-lam-banh-socola-chi-trong-5-phut-17

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh socola chỉ trong 5 phút nhé!

Tags: bánh sôcôla bánh socola trong 5 phút socola

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM