Cách làm bánh Red velvet pancake đẹp mắt - lambanh365.com

Cách làm bánh Red velvet pancake đẹp mắt

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ
 Nhng chiếc bánh Red Velvet pancake trông vô cùng đp mt vi màu đ nhung quyến rũ, kiêu kì. Đp và ngon là vy nhưng cách làm bánh Red Velvet Pancake li rt đơn gin thôi. Cùng vào bếp và đeo tp d vào nào!
.
cach-lam-banh-red-velvet-pancake-dep-mat-4

Nguyên liệu làm bánh Red velvet pancake

– 125g bột mì đa dụng

– 1 tsp baking soda

– 1/4 tsp baking powder

– 1/4 tsp muối tinh

– 2 tbsp đường

– 2 tbsp bột cacao không đường

– 1 quả trứng gà

– 180ml buttermilk

–  55g kem chua

– 1 tbsp màu thực phẩm màu đỏ

– 1 tsp tinh chất vani

– 3 tbsp bơ đun chảy

Dụng cụ làm bánh Red Velvet pancake

– Bát trộn

– Phới trộn

– Lò nướng ( để giữ cho bánh nóng)

– Chảo chống dính

Cách làm bánh Red velvet pancake

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 92 độ C

– Trộn đều bột mì, baking soda, baking powder, muối, đường, bột cacao trong một chiếc bát lớn.

Cách làm bánh Red velvet pancake đẹp mắt 1

– Trong một chiếc bát khác, trộn trứng với buttermilk, kem chua, phẩm màu, tinh chất vani cho quyện đều, mịn

– Đổ phần hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp trứng rồi trộn cho 2 hỗn hợp hòa quyện rồi từ từ thêm phần bơ đun chảy vào, vừa thêm, vừa trọ đều. Khuấy đến khi hỗn hợp mịn, không còn những cục lợn cợn. Nếu hỗn hợp của bạn đặc quá thì thêm chút xíu buttermilk rồi khuấy đều nhé!

– Đun nóng một chiếc chảo chống dính với lửa vừa. Cho chút bơ vào chảo, đảm đều cho bơ tan, bám đều khắp chảo rồi dùng khăn hoặc giấy ăn lau đi phần bơ thừa.

– Múc bột đổ vào chảo thành những miếng bánh tròn.

Cách làm bánh Red velvet pancake đẹp mắt 3

– Khi bạn thấy bánh nổi bong bóng vào phần đáy bánh chín thì lật bánh nhé. Rán mặt còn lại thêm khoảng 1-2 phút nữa cho bánh chín đều. Cho những chiếc bánh đã chín vào lò nướng đã làm nóng lúc trước để giữ cho bánh nóng trong thời gian bạn tiếp tục rán những chiếc bánh còn lại nhé!

– Thưởng thức bánh khi còn nóng với chút kem phô mai hoặc siro phong, mật ong và các loại hạt khô, quả mọng nhé!

cach-lam-banh-red-velvet-pancake-dep-mat-4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh red velvet pancake này!

Tags: bánh red velvet pancake cách làm bánh red velvet pancake pancake red velvet Red velvet pancake

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM