Cách làm bánh rán trứng hành cho bữa sáng siêu nhanh - lambanh365.com

Cách làm bánh rán trứng hành cho bữa sáng siêu nhanh

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Bạn là người bận rộn và luôn không có thời gian để thưởng thức một bữa ăn sáng nóng hổi và ngon lành? Vậy hãy cùng lambanh365.com học cách làm bánh rán trứng hành cho bữa sáng siêu nhanh, siêu ngon này nhé!

cach lam banh ran trung hanh cho bua sang sieu nhanh sieu ngon 4

Nguyên liệu làm bánh rán trứng hành

– 150gr bột mì đa dụng.

– 140ml nước ấm (khoảng 40 độ C).

– 1.5gr men khô.

– 1-2 quả trứng gà.

– Vài nhánh hành tươi.

– Gia vị: muối, hạt tiêu.

Dụng cụ làm bánh rán trứng hành

– Tô.

– Đũa.

– Muỗng.

– Chảo.

– Màng bọc thực phẩm.

Cách làm bánh rán trứng hành

Bước 1:

– Trộn men với nước ấm và để yên trong 3 phút. Sau đó cho thêm bột mì đa dụng, trứng, muối, tiêu vào, khuấy đều để thu được 1 hỗn hợp mịn mượt rồi dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín tô bột lại, để qua đêm trong tủ lạnh.

cach lam banh ran trung hanh cho bua sang sieu nhanh sieu ngon 1

Lưu ý: bạn có thể trộn hỗn hợp bột từ tối hôm trước, sáng hôm sau chỉ cần lấy bột ra chiên là xong.

Bước 2:

– Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào trộn đều cùng tô hỗn hợp bột.

– Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho một ít dầu vào đun nóng rồi múc từng muỗng bột đổ vào chảo, dàn đều để bánh thành phẩm không quá dày. Rán bánh với lửa nhỏ cho chín đều 1 mặt, sau đó lật mặt còn lại rán tiếp.

cach lam banh ran trung hanh cho bua sang sieu nhanh sieu ngon 2

Bước 3:

– Đổ thêm 40ml nước vào chảo, đậy nắp lại và rán cho đến khi nước khô cạn thì mở nắp ra, rán tiếp để cho mặt bánh chín vàng đều là được.

cach lam banh ran trung hanh cho bua sang sieu nhanh sieu ngon 3

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh rán trứng hành cho bữa sáng siêu nhanh, siêu ngon này nhé!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM