Chỉ cần bỏ ra chút thời gian và làm theo cách làm bánh quy vừng nhúng socola này là bạn để có những mẻ bánh bánh thơm ngon, xoa dịu cơn đói của bạn giữa buổi làm việc căng thẳng rồi. Những chiếc bánh quy vừng nhúng socola này cũng sẽ là món quà ngọt ngào cho những người bạn thân thiết của bạn đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh quy vừng nhúng socola thơm ngon nhé !
Nguyên liệu làm bánh quy vừng nhúng socola
-100g yến mạch
– 1 tsp bột quế
– 90g socola băm nhỏ
– 20g hạnh nhân băm nhỏ
– 20g chà là bỏ hạt
– 224g Tahini ( bơ vừng)
– 2 tbsp mật ong
– 2 tbsp siro phong
– 1 tbsp cafe lạnh
– 175g socola chip
Dụng cụ làm bánh quy vừng nhúng socola
– Lò nướng
– Khay nướng bánh
– Giấy nến
– Bát trộn
Cách làm bánh quy vừng nhúng socola
– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Lót giấy nến cho khay nướng bánh
– Trộn yến mạch, bột quế, socola băm nhỏ, hạnh nhân trong một chiếc bát lớn
– Cho chà là vào một chiếc bát nhỏ rồi quay trong lò vi sóng khoảng 25 giây cho mềm.
– Dùng dĩa dầm nhuyễn chà là với Tahini, mật ong, siro phong, cafe. Đổ hỗn hợp này vào hỗn hợp yến mạch và trộn đều. Bạn có thể dùng tay đẻ trộn đều hơn
– Múc những viên bột khoảng 2,5 cm lên khay nướng. Dùng đế cốc hoặc tay ấn dẹt bột xuống để bánh có độ dày phù hợp
– Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C 15-20 phút cho bánh chín vàng. Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội
– Đun chảy socola chip rồi nhúng những chiếc bánh vào socola
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh quy vừng nhúng socola này!
1 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(5 / 5)
Hãy là người bình luận đầu tiên!