Cách làm bánh quy trà xanh thơm ngon tại nhà

Những chiếc bánh quy giòn tan với vị trà xanh thanh ngọt hẳn sẽ là món bánh “tủ” của nhiều người với cách làm đơn giản nhưng có hương vị tuyệt ngon! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh quy trà xanh này nhé!

• Cách làm bánh quy Panko đến từ Nhật Bản đơn giản
• Cách làm bánh quy hình trái tim ngọt ngào tặng nửa kia
• Cách làm bánh quy hình điếu thuốc ngộ nghĩnh
• Cách làm bánh quy Milan giòn xốp
• Cách làm bánh quy hình miếng phô mai ngộ nghĩnh

Nguyên liệu làm bánh quy trà xanh

– 160gr bơ nhạt.

– 100gr đường.

– 1 lòng trắng trứng.

– 140gr bột mì.

– 30gr bột bắp.

– 2 tsp matcha.

– 2 tsp tinh chất vani.

Dụng cụ làm bánh quy trà xanh

– Tô.

– Máy đánh trứng.

– Lò nướng.

– Khay nướng.

– Giấy nến.

– Túi bắt kem.

– Đui hoa.

Cách làm bánh quy trà xanh

Bước 1:

– Dùng máy đánh trứng để đánh cho bơ nhuyễn mịn.

– Sau đó cho thêm đường vào tô bơ, bật máy và đánh đều cùng.

Bước 2:

– Cho tiếp lòng trắng trứng vào tô hỗn hợp bơ đường, đánh đều.

– Sau đó cho tiếp bột mì, bột bắp, bột matcha vào đánh đều cùng.

Bước 3:

– Thêm tinh chất vani vào hỗn hợp bột, trộn đều.

Bước 4:

– Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem, gắn thêm đui hoa rồi bắt lên khay nướng đã có lót sẵn giấy nến. Sau đó đặt khay bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 30 phút là bánh chín!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy trà xanh này nhé!