Cách làm bánh quy nhân mứt ngọt lịm - lambanh365.com

Cách làm bánh quy nhân mứt ngọt lịm

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ
Bánh quy nhân mứt (thumbprint cookies) là loại bánh hay được sử dụng ở phương Tây, đặc biệt là trong các buổi trà chiều ở Anh quốc. Vỏ bánh giòn tan, nhân bánh ngọt lịm, bạn còn chờ gì nữa mà không vào vào bếp cùng lambanh365.com khám phá chiếc bánh quy nhân mứt này nào!
cach_lam_banh_quy_nhan_mut_ngot_lim_10, cách làm bánh quy nhân mứt ngọt lịm 10

 

Nguyên liệu làm bánh quy nhân mứt:

115g bơ lạt
130g bột mì rây mịn
60g đường
60g mứt dâu hoặc bơ lạc

 

Cách làm bánh quy nhân mứt:

Bước 1: 
– Trộn đều bơ và đường cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn
Bước 2: 
– Đổ bột mì rây mịn vào hỗn hợp bơ và đường
Bước 2:
– Nhào nặn cho đến khi hỗn hợp thành dạng bột. Bước này sẽ tốn một vài phút của bạn, lúc đầu hỗn hợp sẽ trở nên nhão rồi cuối cùng mới thành dạng bột
Bước 3:
– Bạn nặn thành từng viên tròn bằng lòng bàn tay rồi xếp lên khay nướng
– Sau đó, bạn ấn nhẹ ngón cái xuống giữa bánh
Bước 4: 
– Phết mứt dâu hoặc bơ lạc lên chỗ lõm ở giữa bánh rồi cho vào lò, nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 10 phút thì bạn lấy khay ra.
Mẹo nhỏ: Sau khi lấy khay ra, bạn hãy để bánh nguội trong 5-7 phút nếu không khi cầm lên, bánh sẽ rất dễ bị nứt.
cach_lam_banh_quy_nhan_mut_ngot_lim_8, cách làm bánh quy nhân mứt ngọt lịm 8
Vậy là chiếc bánh quy nhân mứt (thumbprint cookies) đã hoàn thành chỉ trong 4 bước, thật đơn giản phải không các bạn? Còn gì tuyệt vời hơn khi dành một buổi chiều thư giãn, nhâm nhi tách trà và cắn một miếng bánh quy thơm lừng này nhỉ? Chúc các bạn làm thành công món bánh quy nhân mứt này nhé!
cach_lam_banh_quy_nhan_mut_ngot_lim_10, cách làm bánh quy nhân mứt ngọt lịm 10
Tags: bánh quy bánh quy nhân mứt cach lam banh quy cách làm bánh quy nhân mứt cookies thumbprint cookies

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM