Cách làm bánh quy khoai lang hấp dẫn

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Nếu các bạn đã ngán với những chiếc bánh quy ngọt lịm thì hãy để Lambanh365.com bật mí cho bạn một món bánh mới đặc biệt phù hợp với những cô nàng giảm béo. Đó là bánh quy khoai lang. Bánh quy khoai lang không dùng bơ hay dầu mỡ nên không hề có cảm giác ngán. Cùng lambanh365.c0m học cách làm bánh quy khoai lang này nhé !

cach lam banh quy khoai lang hap dan

 

Nguyên liệu làm bánh quy khoai lang:

– 125g khoai lang

– 90g bột nếp

– 25g đường

– 15g mật ong

– 15g siro

– 30-40g sữa

 

Cách làm bánh quy khoai lang:

Bước 1:

– Cho đường và bột nếp vào bát trộn đều.

cach lam banh quy khoai lang 1

Bước 2:

– Khoai lang hấp chín, bóc vỏ, dùng nĩa nghiền nát rồi trộn với siro, mật ong sau đó cho vào hỗn hợp đường và bột nếp trộn đều.

cach lam banh quy khoai lang 2

Bước 3:

– Thêm sữa vào nhào và trộn đều để có hỗn hợp bột đồng nhất, không dính tay.

cach lam banh quy khoai lang 3

Bước 4:

– Vo bột thành những viên tròn khoảng 15g.

cach lam banh quy khoai lang 4

– Dùng dụng cụ có mặt carô ấn nhẹ lên viên tròn tao thành tấm dẹt có độ dày khoảng 1cm đặt trên khay nướng bánh.

– Nếu không có dụng cụ, bạn ấn dẹt viên bột rồi dùng sống dao ấn các đường thẳng song song và vuông góc với nhau tạo thành mặt carô.

cach lam banh quy khoai lang 5

Bước 5:

– Đặt khay bánh vào lò nướng, nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong thời gian 10 – 12 phút hoặc đến khi bạn thấy mặt bánh có màu vàng đẹp mắt là được.

– Để bánh nguội trên khay và lấy ra dùng ngay hoặc cất vào lọ kín để dành ăn dần.

cach lam banh quy khoai lang 6

Không hề khó phải không nào? Cùng vào bếp thực hiện cách làm bánh quy khoai lang hấp dẫn này nhé.

Tags: bánh quy bánh quy khoai lang

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM