Những chiếc bánh quy hồ đào không chỉ vô cùng thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn cực xinh xắn nhờ lớp đường bột trắng xinh. Cách làm bánh quy hồ đào cũng không khó lắm đâu nha, cùng vào bếp với lambanh365.com ngay thôi nào!
- Cách làm kem cà phê chocolate chip giải nhiệt mùa hè
- Cách làm bánh bông lan bơ
- Làm bánh Matcha với Dừa thơm ngất ngây!
- Mở đầu ngày mới với bánh pogaca dâu tây
- Cách làm kẹo Toffee café vui miệng
Nguyên liệu làm bánh quy hồ đào
-125g hạt hồ đào
– 400g bột mì đa dụng
– ¼ tsp muối
– 345g bơ lạt
– 120g đường
– 65g đường bột ( thêm một chút nữa để rắc bánh bạn nhé)
– 1 tsp tinh chất vani
Dụng cụ làm bánh quy hồ đào
-Khay nướng bánh
– Lò nướng
– Máy đánh trứng
– Bát trộn
Cách làm bánh quy hồ đào
-Làm nón lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Lót giấy nến cho khay nướng bánh
– Xay nhỏ hồ đào rồi trộn hồ đào với bột mì và muối cho đều.
– Dùng máy đánh trứng đánh bơ cho bông rồi thêm tinh chất vani, đường, đường bột vào rồi đánh bơ thêm vài phút nữa.
– Trộn hỗn hợp bột hồ đào vào hỗn hợp bơ cho các nguyên liệu quyện đều.
– Dùng muỗng múc kem nhỏ ( loại đường kính 2,5cm) múc bột lên khay nướng đã chuẩn bị. Các bạn xếp các viên bột cách nhau để khoảng cách cho bánh nở nhé! ( nếu bạn không có muỗn múc kem thì múc bằng muỗng thường cũng được)
– Nướng bánh khoảng 12-15 phút
– Khi bánh đã chín, cho đường bột vào rây rồi rây đường lên mặt bánh.
– Để bánh nghỉ 5 phút rồi lại rây lên 1 lượt đường bột nữa lên bánh nhé!
Chúc các bạn thành cng và ngon miệng với món bánh quy hồ đào này!
0 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(0 / 5)
Hãy là người bình luận đầu tiên!