Cách làm bánh quy hạt dẻ nhúng chocolate ngon không thể chối từ

Bánh quy hạt dẻ nhúng chocolate giòm tan với vị bơ beo béo kết hợp với vị bùi thơm từ hạt dẻ, thêm chút chocolate đăng đắng sẽ làm “rung rinh” bất cứ ai mê đồ ngọt. Hôm nay Lambanh365.com sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm bánh quy hạt dẻ nhúng chocolate ngon không thể chối từ luôn nha!

• Cách làm bánh quy Monte Carlo
• Cách làm bánh shortbread trà xanh cho ngày nắng rực rỡ!
• Cách làm bánh quy phô mai ngộ nghĩnh cho bé yêu
• Cách làm bánh quy mật mềm thơm
• Cách làm bánh quy gừng thơm ngon

Nguyên liệu làm bánh quy hạt dẻ nhúng chocolate

– 90gr bơ nhạt (để ở nhiệt độ phòng).

– 80gr đường.

– 15ml sữa tươi.

– 150gr bột mì.

– 20gr quả óc chó.

– 15gr bột hạt dẻ.

– 100gr chocolate đen.

Dụng cụ làm bánh quy hạt dẻ nhúng chocolate

– Lò nướng

– Khay nướng bánh

– Giấy nến

Cách làm bánh quy hạt dẻ nhúng chocolate

Bước 1:

– Đánh đều bơ đường, đến khi thấy hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt thì cho thêm sữa vào, đánh cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 2:

– Cho bột mì vào hỗn hợp bơ, đường, sữa, cho thêm quả óc chó nghiền nhỏ và bột hạt dẻ vào cùng, trộn đều.

Bước 3:

– Cán bột mỏng khoảng 0,5 cm rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho cứng lại.

Bước 4:

– Lấy bột trong tủ lạnh ra, cắt thành những miếng vừa ăn.

Bước 5:

– Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 170 độ C từ 8 – 10 phút, cho bánh vào nướng trong khoảng 20 phút thì bánh chín.

Bước 6:

– Đun chảy chocolate bằng phương pháp đun cách thủy hoặc quay trong lò vi sóng đều được. Đợi bánh nguội thì nhúng khoảng ½ cây bánh vào hổn hợp chocolate, để vào tủ lạnh cho đến khi chocolate đông cứng lại thì có thể lấy ra thưởng thức.

Chỉ với vài công đoạn đơn giản, bạn đã có những chiếc bánh quy hạt dẻ nhúng chocolate tuyệt ngon rồi đấy.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh quy hạt dẻ nhúng chocolate ngon không thể chối từ này nhé!