Cách làm bánh quy hạt dẻ giòn thơm - lambanh365.com

Cách làm bánh quy hạt dẻ giòn thơm

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Bánh quy là một trong những loại bánh dễ làm và phổ biến nhất trên thế giớ, chỉ cần thay đổi một chút xíu công thức, chúng ta có thể cho ra lò vô vàn những loại bánh quy khác nhau. Vào bếp cùng Lambanh365.com để học cách làm bánh quy hạt dẻ giòn thơm nhé!

tu lam banh quy hat de cuoi gion thom 1

 

Nguyên liệu làm bánh quy hạt dẻ

– 220gr bơ (để ở nhiệt độ phòng).

– 210gr đường.

– ¼ tsp muối.

– 1 tsp baking soda.

– 2 tsp tinh chất vani.

– 2 quả trứng.

– 320gr bột mì đa dụng.

– 200gr hạt dẻ cười.

 

Dụng cụ làm bánh quy hạt dẻ

– Lò nướng

– Bát sạch

– Phới trộn

 

Cách làm bánh quy hạt dẻ

Bước 1:

– Vặn lò ở nhiệt độ 180 độ C.

Bước 2:

– Hạt dẻ cười tách vỏ, đập dập.

tu lam banh quy hat de cuoi gion thom 6

Bước 3:

– Dùng máy đánh trứng trộn đều bơ nhạt, đường.

tu lam banh quy hat de cuoi gion thom 5

Bước 4:

– Lần lượt cho vào 2 quả trứng, baking soda, muối, tinh chất vani và bột mì trộn đều cùng với hỗn hợp bơ, đường.

tu lam banh quy hat de cuoi gion thom 4

– Đến khi thấy hỗn hợp dẻo lại thì cho hạt dẻ cười đã đập dập vào, dùng phới trộn trộn đều.

– Để trong tủ lạnh 30 phút cho hỗn hợp cứng lại.

Bước 5:

– Lấy hỗn hợp trong tủ lạnh ra, nặn thành từng viên nhỏ rồi đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.

Bước 6:

– Nướng bánh từ 10 – 15 phút, thấy bánh ngả sang màu nâu vàng thì lấy ra, để nguội và cất vào lọ dùng dần.

tu lam banh quy hat de cuoi gion thom 2

Cùng một công thức với bánh quy bơ chocolate chip, nhưng với vị ngọt mặn hài hòa của hạt dẻ và vị giòn tan của bánh chắc chắn sẽ khiến bạn mê tít loại bánh quy hạt dẻ cười này.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy hạt dẻ giòn thơm!

Tags: bánh quy bánh quy hạt dẻ cách làm bánh hạt dẻ

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM