Cách làm bánh quy đường giòn tan, thơm lừng - lambanh365.com

Cách làm bánh quy đường giòn tan, thơm lừng

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Chiều se lạnh mà có thể thưởng thức những chiếc bánh quy đường giòn rụm, ngọt ngào cùng một tách trà nóng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ? Cùng lambanh365.com vào bếp để học cách làm bánh quy đường giòn tan, thơm lừng này nhé!

cach lam banh quy duong gion tan, thom lung 6

Nguyên liệu làm bánh quy đường

– 300gr bột mì.

– ½ tsp đinh hương đất.

– ¼ tsp hạt nhục đậu khấu.

– 1 nhúm bột nghệ tây.

– 150gr đường.

– 170gr bơ nhạt.

– 1 lòng đỏ trứng.

– 1 tbsp rượu Sherry.

– 1 tbsp kem tươi.

– Đường (để trang trí).

Dụng cụ làm bánh quy đường

– Tô.

– Muỗng.

– Lò nướng.

– Khay nướng.

– Giấy nến.

Cách làm bánh quy đường

Bước 1:

– Trộn đều bột mì, hạt nhục đậu khấu, đinh hương đất và đường trong một cái tô lớn.

– Sau đó cho thêm bơ vào nghiền nhuyễn cùng với hỗn hợp bột.

cach lam banh quy duong gion tan, thom lung 1

Bước 2:

– Lấy 1 cái tô khác, đánh đều lòng đỏ trứng, kem tươi, rượu Sherry và bột nghệ tây.

cach lam banh quy duong gion tan, thom lung 2

– Sau đó từ đổ hỗn hợp trứng này vào tô hỗn hợp bột, nhào cho đến khi bột kết thành một khối đều mịn là được.

cach lam banh quy duong gion tan, thom lung 3

Bước 3:

– Chia khối bột thành các phần nhỏ bằng nhau, nặn thành những viên tròn rồi chấm một mặt của viên bột vào tô đường.

cach lam banh quy duong gion tan, thom lung 4

Bước 4:

– Xếp bánh vào khay nướng đã lót sẵn giấy nến rồi mang đi nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 12 – 15 phút là bánh chín.

cach lam banh quy duong gion tan, thom lung 5

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy đường giòn tan, thơm lừng này nhé!

 

Tags: bánh quy bánh quy đường cách làm bánh quy đường Cách làm bánh quy đường giòn tan

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM