Cách làm bánh quy đường Giáng sinh xinh xắn

Sắp đến Giáng sinh rồi, cùng tham khảo những cách làm bánh Giáng sinh bạn nhé! Bánh quy đường Giáng sinh này là một lựa chọn khá thích hợp đấy. Cách làm bánh quy đường Giáng sinh khá đơn giản mà vẫn rất thơm ngon và xinh xắn đấy nhé!

• Cách làm mousse chuối cực ngon
• Cách làm matcha trà xanh giải nhiệt mùa hè
• Nguyên liệu cơ bản trong làm bánh phần 2
• Cách làm mứt xoài chín ngọt ngào đón Tết
• Cách làm bánh vừng chiên cay giòn nóng hổi

Nguyên liệu làm bánh quy đường Giáng sinh

– 275g bột mì

– 150g bơ lạt

– 85g đường thường

– Hạt nạo từ 1 quả vani

– 1 lòng đỏ trứng gà

Dụng cụ làm  bánh quy đường Giáng sinh

– Khuôn socola có các hình theo phong cách Giáng sinh

– Lò nướng

– Máy đánh trứng

– Bát trộn

Cách làm bánh quy đường Giáng sinh

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C

– Cho tất cả các nguyên liệu vào bát trộn rồi đánh cho các nguyên liệu quyện đều

– Bọc hỗn hợp lại rồi cho bột vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ sau đó lấy bột ra, để nguội ở nhiệt độ phòng trong 10 phút

– Đặt bột lên một miếng giấy nến rồi đặt một miếng giấy nến khác lên trên sau đó cán bột đến khi bột dày khoảng 0,5 cm là được

– Dùng khuôn cắt bánh quy để cắt bột ( trong bài dùng khuôn tròn, vuông và khuôn tim)

– Xếp bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến rồi nướng bánh khoảng 10 phút đến khi bánh chín vàng đều. Lấy bánh ra, để bánh nguội hẳn.

– Đun chảy socola bằng phương pháp đun cách thủy hoặc quay chảy trong lò vi sóng rồi đổ socola đun chảy vào những khuôn silicon đã chuẩn bị. Để socola nguội, cứng lại hẳn rồi mới lấy socola ra khỏi khuôn.

– Quét socola chảy lên mặt bánh quy rồi đặt một miếng socola đã lấy ra khỏi khuôn lên ấn nhẹ cho socola dính vào bánh là xong rồi

Vậy là các bạn đã có món quà thật ngọt ngào để tặng những người bạn yêu thương rồi phải không nào?

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh quy đường Giáng sinh này!