Cách làm bánh quy Chocolate chip

Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn đã có thể tự làm ngay cho mình những chiếc bánh quy giòn tan, thơm ngậy mùi bơ kết hợp cùng chocolate chip ngọt ngào rồi đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh quy Chocolate chip này nhé!

• Cách làm bánh quy vị sầu riêng giòn ngon khó cưỡng
• Cách làm bánh quy Panko đến từ Nhật Bản đơn giản
• Cách làm bánh quy mềm trà xanh sô cô la
• Cách làm bánh quy dứa tí hon
• Cách làm bánh quy yến mạch nho giòn tan

Nguyên liệu làm bánh quy Chocolate chip

– 165gr bơ đun chảy.

– 80gr đường trắng.

– 80gr đường đen.

– 1 tsp baking soda.

– 300gr bột mì.

– 2 lòng đỏ trứng.

– 100gr chocolate chip.

Dụng cụ làm bánh quy Chocolate chip

– Tô.

– Phới trộn.

– Lò nướng.

– Khay nướng.

– Giấy nến.

Cách làm bánh quy Chocolate chip

Bước 1:

– Cho bơ đun chảy, đường trắng, đường đen, baking soda và bột mì vào trong 1 cái tô lớn. Sau đó dùng phới để trộn đều hỗn hợp.

Bước 2:

– Cho thêm lòng đỏ trứng vào tô hỗn hợp bột, trộn đều.

Bước 3:

– Thêm chocolate chip vào tô hỗn hợp ở bước 2 rồi dùng tay để trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.

Bước 4:

– Chia hỗn hợp bánh quy thành những phần nhỏ bằng nhau rồi dùng tay nặn bánh thành hình dạng tròn dẹt và đặt vào khay nướng đã lót sẵn giấy nến.

Bước 5:

– Đặt khay bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 20 phút là bánh chín!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy Chocolate chip này nhé!