Cách làm bánh quy caramen kiểu mới - lambanh365.com

Cách làm bánh quy caramen kiểu mới

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Bánh quy giòn giòn kết hợp với chocolate và caramel đã tạo nên một món bánh mới,dùng để nhâm nhi ăn vặt cùng bạn bè thì khỏi chê luôn đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh quy caramen kiểu mới này nhé!

cach lam banh quy caramel kieu moi 1 (Copy)

 

Nguyên liệu làm bánh quy caramen kiểu mới

– 1 hộp bánh quy mặn.

– 227gr bơ.

– 220gr đường nâu.

– 80gr dừa nạo.

– 200gr chocolate chip.

 

Dụng cụ làm bánh quy caramen kiểu mới

– Chảo.

– Giấy bạc.

– Khay nướng.

– Lò nướng.

– Muỗng.

 

Cách làm bánh quy caramen kiểu mới

Bước 1:

– Bắc chảo lên bếp, đun đường nâu và bơ với lửa vừa cho đến khi hỗn hợp tan chảy ra hết. Giữ nguyên nhiệt độ, tuyệt đối không khuấy hỗn hợp và để yên trong vòng 3 phút để hỗn hợp bơ đường thành caramel.

cach lam banh quy caramel kieu moi 9 (Copy)

Bước 2:

– Xếp bánh quy lên khay nướng đã lót một lớp giấy bạc rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C cho đến khi bánh nóng, giòn là được (nhớ đừng để bánh quy cháy đấy nhé).

– Sau khi nướng bánh xong thì đổ caramel đã nấu ở bước 1 lên trên bánh quy, tiếp tục cho vào lò nướng thêm 6 phút nữa.

cach lam banh quy caramel kieu moi 4 (Copy)

Bước 3:

– Lấy bánh ra khỏi lò nướng, rắc chocolate chip lên đều khắp bề mặt bánh, cho trở lại vào lò, ủ ấm (chứ không nướng) trong khoảng 2 phút để chocolate chip tan chảy ra.

cach lam banh quy caramel kieu moi 7 (Copy)

– Lấy bánh ra khỏi lò và dùng muỗng để phết đều chocolate trên bề mặt bánh.

cach lam banh quy caramel kieu moi 6 (Copy)

Bước 4:

– Nhân lúc chocolate còn ướt thì nhanh chóng rải đều dừa nạo sấy khô lên mặt bánh nhé!

cach lam banh quy caramel kieu moi 8 (Copy)

Bước 5:

– Khi chocolate cứng lại hoàn toàn thì bẻ bánh ra và thưởng thức thôi!

cach lam banh quy caramel kieu moi 3 (Copy)

Cách làm không quá cầu kỳ, nguyên liệu lại hết sức dễ tìm nên món bánh quy caramel này chắc chắn sẽ trở thành món ăn “tủ” của bạn đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy caramen kiểu mới này nhé!

Tags: bánh quy bánh quy caramel cách làm bánh quy caramel kiểu mới

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM