Cách làm bánh quy bơ trà xanh

Nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản – bánh quy bơ là một trong những công thức thích hợp nhất dành cho những ai mới bắt đầu tập tành làm bánh. Bánh quy giòn thơm mùi bơ kết hợp với vị nhặn đắng của trà xanh hẳn sẽ làm bạn thích mê luôn đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh quy bơ trà xanh này nhé!

• Cách làm bánh quy vị quế thơm lừng
• Cách làm bánh quy Anzac thơm giòn
• Cách làm bánh quy Lady Fingers
• Cách làm bánh quy Monte Carlo
• Cách làm bánh quy cà phê ngon ngất ngây

Nguyên liệu làm bánh quy bơ trà xanh

– 150gr bơ nhạt.

– 80gr đường bột.

– 1 quả trứng gà.

– 10gr kem tươi.

– 200gr bột mì.

– 10gr bột matcha.

Dụng cụ làm bánh quy bơ trà xanh

– Tô.

– Máy đánh trứng.

– Túi bắt kem.

– Lò nướng.

– Khay nướng.

– Giấy nến.

– Đui hoa.

– Phới trộn.

Cách làm bánh quy bơ trà xanh

Bước 1:

– Cho bơ nhạt vào 1 cái tô lớn, sạch rồi dùng máy đánh nhuyễn.

– Sau đó cho tiếp đường bột vào tô bơ để đánh đều cùng.

Bước 2:

– Cho thêm trứng và kem tươi vào tô hỗn hợp bơ đường rồi dùng máy đánh đều.

Bước 3:

– Cho bột mì và bột trà xanh vào tô hỗn hợp ở bước 2, sau đó dùng phới để trộn đều cho đến khi thu được 1 hỗn hợp bột đều, mịn.

Bước 4:

– Cho hỗn hợp bột bánh vào túi bắt kem có gắn đui hoa rồi bắt lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Sau đó đặt khay bánh vào trong lò, nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 30 phút là bánh chín!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy bơ trà xanh này nhé!