Bánh quy giòn tan chắc hẳn là món khoái khẩu của rất nhiều người. Chiếc bánh quy nhấm nháp với 1 ly trà thì còn gì bằng. Hôm nay lambanh365.com sẽ hướng dẫn cho bạn thêm 1 loại bánh quy cực ngon – bánh quy bơ lạc. Cùng học cách làm bánh quy bơ lạc này nhé !
- Làm bánh quy hoa mai đón xuân về
- Cách làm bánh quy hình miếng phô mai ngộ nghĩnh
- Cách làm bánh quy yến mạch tốt cho bé yêu !
- Cách làm bánh quy sô cô la bạc hà giòn tan!
- Cách làm bánh quy gừng mềm thơm lạ
Nguyên liệu làm bánh quy bơ lạc
– 125g bột mì
– ½ tsp bột nở
– ¼ tsp muối nở
– 2 tbsp dầu ăn
– 80g bơ lạc
– 113g bơ nhạt
– 65g đường hạt
– 1 trứng gà
– 1 tsp tinh chất vani
Dụng cụ làm bánh quy bơ lạc
– Lò nướng
– Khay nướng
– Giấy nến
– Phới trộn
– Bát sạch
– Máy đánh trứng
Cách làm bánh quy bơ lạc
– Bật sẵn lò ở 180 độ C trước 10p
– Trong 1 cái bát, trộn bột mì, bột nở, muối nở , muối với nhau.
– Trong 1 cái bát khác, trộn đều dầu ăn, bơ lạc, bơ nhạt, đường. Tiếp tục cho trứng và vani vào trộn cùng.
– Đổ hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp bơ trứng, dùng máy đánh trứng trộn đều sao cho chúng thành 1 khối bột ( như hình ). Để bột nghỉ 5p.
– Sau đó chuẩn bị khay nướng đã ló giấy nến. Lấy từng chút bột nhỏ, nặn bánh thành những hình tròn đường kính khoảng 2,5 cm.
– Đặt bánh lên khay, dùng dĩa ấn vào các viên bột ( như hình ).
– Nướng bánh trong khoảng 10 – 12p đến khi bánh chín vàng là được.
– Để nguyên khay bánh trong lò 2p trước khi lấy bánh ra.
Giờ thì thưởng thức thôi nào.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh quy bơ lạc này nhé !
Tags: bánh quy bơ lạc cach lam banh quy
2 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(3 / 5)
Hãy là người bình luận đầu tiên!