Cách làm bánh quy bơ lạc thơm ngon - lambanh365.com

Cách làm bánh quy bơ lạc thơm ngon

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Bánh quy giòn tan chắc hẳn là món khoái khẩu của rất nhiều người. Chiếc bánh quy nhấm nháp với 1 ly trà thì còn gì bằng. Hôm nay lambanh365.com sẽ hướng dẫn cho bạn thêm 1 loại bánh quy cực ngon – bánh quy bơ lạc. Cùng học cách làm bánh quy bơ lạc này nhé !

anh-dai-dien-cach-lam-banh-quy-bo-lac-thom-ngon

 

Nguyên liệu làm bánh quy bơ lạc

– 125g bột mì
– ½ tsp bột nở
– ¼ tsp muối nở
– 2 tbsp dầu ăn
– 80g bơ lạc
– 113g bơ nhạt
– 65g đường hạt
– 1 trứng gà
– 1 tsp tinh chất vani

 

Dụng cụ làm bánh quy bơ lạc

– Lò nướng
– Khay nướng
– Giấy nến
– Phới trộn
– Bát sạch
– Máy đánh trứng

 

Cách làm bánh quy bơ lạc

– Bật sẵn lò ở 180 độ C trước 10p
– Trong 1 cái bát, trộn bột mì, bột nở, muối nở , muối với nhau.
– Trong 1 cái bát khác, trộn đều dầu ăn, bơ lạc, bơ nhạt, đường. Tiếp tục cho trứng và vani vào trộn cùng.

cach-lam-banh-quy-bo-lac-thom-ngon-1
– Đổ hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp bơ trứng, dùng máy đánh trứng trộn đều sao cho chúng thành 1 khối bột ( như hình ). Để bột nghỉ 5p.

cach-lam-banh-quy-bo-lac-thom-ngon-3


– Sau đó chuẩn bị khay nướng đã ló giấy nến. Lấy từng chút bột nhỏ, nặn bánh thành những hình tròn đường kính khoảng 2,5 cm.

cach-lam-banh-quy-bo-lac-thom-ngon-4
– Đặt bánh lên khay, dùng dĩa ấn vào các viên bột ( như hình ).

cach-lam-banh-quy-bo-lac-thom-ngon-5
– Nướng bánh trong khoảng 10 – 12p đến khi bánh chín vàng là được.
– Để nguyên khay bánh trong lò 2p trước khi lấy bánh ra.

cach-lam-banh-quy-bo-lac-thom-ngon-6
Giờ thì thưởng thức thôi nào.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh quy bơ lạc này nhé !


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM