Cách làm bánh quy Anzac thơm giòn - lambanh365.com

Cách làm bánh quy Anzac thơm giòn

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Là một loại bánh truyền thống của nước Úc – Những chiếc bánh Anzac giòn tan, vị béo ngậy của dừa kết hợp với yến mạch bổ dưỡng chắc chắn sẽ làm bạn thích mê luôn đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh quy Anzac thơm giòn này nhé!

cach lam banh quy anzac thom gion 7

Nguyên liệu làm bánh quy Anzac

– 100gr cùi dừa bào vụn.

– 110gr bột mì.

– 200gr đường.

– 100gr yến mạch.

– 115gr bơ nhạt.

– 4 tbsp mật mía.

– 3 tbsp nước sôi.

– 1 tsp muối nở.

– Một ít muối.

Dụng cụ làm bánh quy Anzac

– Chảo.

– Âu.

– Nồi.

– Khay nướng.

– Giấy nến.

– Lò nướng.

Cách làm bánh quy Anzac

Bước 1:

– Cho dừa bào vụn vào chảo, rang với lửa nhỏ cho đến khi dừa chuyển sang màu vàng đẹp mắt là được.

cach lam banh quy anzac thom gion 1

Bước 2:

– Trộn đều bột mì, đường, muối và yến mạch lại với nhau trong 1 cái tô lớn.

cach lam banh quy anzac thom gion 2

Bước 3:

– Đặt 1 cái nồi nhỏ lên bếp, đun chảy bơ với mật mía, sau đó hòa muối nở với nước sôi rồi đổ vào nồi đun cùng.

cach lam banh quy anzac thom gion 3

Bước 4:

– Đổ hỗn hợp bơ mật mía ở bước 3 vào âu hỗn hợp bột ở bước 2, trộn đều. Nếu thấy hỗn hợp bột quá khô thì có thể cho thêm 1 tbsp nước.

cach lam banh quy anzac thom gion 4

Bước 5:

– Nặn hỗn hợp bột ở bước 4 thành những viên tròn nhỏ bằng nhau rồi xếp vào khay nướng đã lót sẵn giấy nến, sau dó ấn dẹt bột.

cach lam banh quy anzac thom gion 5

Bước 6:

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trước khi nướng 10 phút, sau đó đặt khay bánh vào trong lò, nướng từ 10 – 15 phút cho đến khi thấy bánh có màu vàng nâu đẹp mắt là hoàn thành.

cach lam banh quy anzac thom gion 6

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy Anzac thơm giòn này nhé!

Tags: bánh quy bánh quy anzac cach lam banh quy cách làm bánh quy anzac

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM