Cách làm bánh Protein cho người năng động - lambanh365.com

Cách làm bánh Protein cho người năng động

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Bánh Protein thực chất là một món bánh dành cho người hay bị mất sức thậm chí là ngất xỉu do chưa bổ sung đủ lượng protein cho cơ thể. Với ưu điểm vượt trội như vậy mà lambanh365.com đã bật mí cách làm bánh Protein cho người năng động để giúp bạn có được sức khoẻ tốt nhất nhé!

Hinh-dai-dien-cach-lam-banh-protein-cho-nguoi-nang-dong

Nguyên liệu làm bánh Protein:

– 470g yến mạch cán nhỏ

– 130g bột mì

– 280g Whey protein isolate

– 320ml sữa tách kem

– 70g táo sấy khô

– 70g táo tàu

– 60g nho khô

– 60g quả óc chó

– 75g đường cát trắng

– 50g dầu ô liu

– 2 quả trứng

– 15ml vani

– 7g bột quế ( khoảng 1 tbsp)

Dụng cụ làm bánh Protein:

– Bát lớn, nhỏ

– Dao, đĩa, thìa, thớt, …

– Phới lưới trộn

– Khuôn nướng bánh

– Túi nilon bọc bánh

Cách làm bánh Protein:

Bước 1:

– Dùng dao cắt táo tàu, táo khô ra thành những miếng nhỏ. Trứng gà đập ra bát và đánh tan.

– Tách vỏ quả óc chó và cắt nhỏ phần hạt đi.

– Làm nóng lò nướng lên đến 180 độ C nhé!

Bước 2:

– Trong một cái bát to, bạn trộn đều sữa tách kem, bột quế, trứng, vani, đường trắng và dầu oliu vào đó.

– Dùng phới lưới trộn đều hỗn hợp này.

Cach-lam-banh-protein-cho-nguoi-nang-dong-1

Bước 3:

– Tiếp theo, khi đã có hỗn hợp ưng ý, bạn tiếp tục trộn thêm hỗn hợp khô gồm táo khô, táo tàu, nho khô và quả óc chó. Trộn đều nhanh tay ta được hỗn hợp thứ nhất. Đặt sang một bên.

Cach-lam-banh-protein-cho-nguoi-nang-dong-2

– Tiếp tục ở một cái bát lớn khác riêng biệt, bạn trộn bột yến mạch, bột mì và Whey protein isolate vào đó.  Trộn thật đều để được hỗn hợp thứ hai.

Cach-lam-banh-protein-cho-nguoi-nang-dong-3

Bước 4:

– Bây giờ, hãy trộn đều 2 hỗn hợp trên lại với nhau để thành một khối thống nhất.

Cach-lam-banh-protein-cho-nguoi-nang-dong-4

– Lúc này bạn cần phết một lớp bơ hoặc một lớp mỏng dầu ăn ở đáy khuôn để chống dính rồi đổ hỗn hợp trên vào đó.

– Dùng thìa dàn trải phẳng đều hỗn hợp trong khuôn.

Cach-lam-banh-protein-cho-nguoi-nang-dong-5

Bước 5:

– Đưa khuôn bánh vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 180 trong khoảng thời gian là 15 phút. Bánh sẽ chín và ngả sang màu vàng nâu. Như vậy là món bánh Protein đã hoàn thành rồi đấy!

– Bánh nguội hoàn toàn thì bạn xắt bánh thành những miếng nhỏ rồi bọc vào túi nilon để bảo quản nhé!

Hinh-dai-dien-cach-lam-banh-protein-cho-nguoi-nang-dong

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Protein cho người năng động nhé!

Tags: cách làm bánh ngũ cốc cach lam banh protein cách làm bánh yến mạch

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM