Cách làm bánh pound cake cơ bản

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

à một trong những loại bánh thích hợp dành cho những ai mới bắt đầu tập tành làm bánh – Pound cake có phần nguyên liệu và cách làm khá đơn giản nhưng lại có hương vị tuyệt vời! Cùng lambanh365.com vào bếp để học ngay cách làm bánh pound cake cơ bản này nhé!

Cách làm bánh pound cake cơ bản 8

Nguyên liệu làm bánh pound cake cơ bản

– 185gr bơ.

– 150gr đường.

– 3 quả trứng gà.

– 35ml sữa tươi.

– 2gr muối.

– 10ml chiết xuất vani.

– 150gr bột mì.

– 4gr baking powder.

– ½ hộp sữa chua.

Dụng cụ làm bánh pound cake cơ bản

– Tô.

– Máy đánh trứng.

– Khuôn bánh.

– Lò nướng.

Cách làm bánh pound cake cơ bản

Bước 1:

– Cho bơ vào 1 cái tô lớn, sạch rồi dùng máy đánh trứng để đánh nhuyễn.

Cách làm bánh pound cake cơ bản 1

– Sau đó cho thêm đường vào ô bơ, dùng máy đánh trứng để đánh đều hỗn hợp.

Cách làm bánh pound cake cơ bản 2

Bước 2:

– Cho từng quả trứng gà vào tô hỗn hợp trứng đường và đánh đều bằng máy đánh trứng.

Cách làm bánh pound cake cơ bản 3

Bước 3:

– Cho tiếp sữa tươi, muối và chiết xuất vani vào tô hỗn hợp ở bước 2, đánh đều.

Cách làm bánh pound cake cơ bản 4

Bước 4:

– Rây bột mì và baking powder qua rây cho vào tô hỗn hợp ở bước 3 và tiếp tục dùng máy để trộn đều hỗn hợp.

Cách làm bánh pound cake cơ bản 5

Bước 5:

– Cho thêm vào tô hỗn hợp bột 1/2 hộp sữa chua rồi đánh đều.

Cách làm bánh pound cake cơ bản 6

Bước 6:

– Trút hỗn hợp ở bước 5 vào khuôn nướng đã phết sẵn 1 lớp bơ mỏng và dàn đều bột ra khắp khuôn. Sau đó đặt vào lò, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 55 phút là bánh chín!

Cách làm bánh pound cake cơ bản 7

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh pound cake cơ bản này nhé!

Xem video hướng dẫn cách làm tại đây:

Tags: bánh pound cake Cách làm bánh pound cake cơ bản Cách làm bánh pound cake cơ bản đơn giản Cách làm bánh pound cake cơ bản tại nhà Pound cake

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM