Bí đỏ là một trong những loại thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm cho làn da sáng đẹp hơn! Vừa thưởng thức được những chiếc bánh ngon miệng, lại vừa tốt cho sức khỏe thì còn gì tuyệt hơn nữa phải không? Cùng lambanh365.com học cách làm bánh pie bí đỏ bổ dưỡng nhé!
- Cách làm bánh khoai sọ dân dã
- Cùng mẹ làm bánh bông lan cho bé
- Cách làm bánh mỳ que Pháp trứ danh
- Cách làm bánh bông lan vị hạt dẻ thơm lừng
- Làm kem sữa chua bí đỏ đẹp da, giữ dáng
Nguyên liệu làm bánh pie bí đỏ bổ dưỡng
Phần đế bánh:
– 175gr bột mì.
– 140gr bơ.
– 40ml nước lạnh.
– 10gr đường.
– 2gr muối.
Phần nhân bánh:
– 425gr bí đỏ luộc, xay nhuyễn.
– 230gr cream cheese.
– 60gr bơ nhạt.
– 3 quả trứng.
– 2gr muối.
– 5gr bột quế.
– 5gr gừng, bào vụn.
Dụng cụ làm bánh pie bí đỏ bổ dưỡng
– Khuôn bánh.
– Lò nướng.
– Khay nướng.
– Cây cán bột.
– Máy xay sinh tố.
Cách làm bánh pie bí đỏ bổ dưỡng
Bước 1:
– Trộn đều tất cả các nguyên liệu ở phần vỏ bánh lại với nhau sau đó ủ bột torng khoảng 2 tiếng. Khi bột đã ủ đủ thời gian thì lấy bột ra, cán mỏng rồi đặt vào khuôn bánh. Đem vỏ bánh đi nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 15 phút.
Bước 2:
– Cho tất cả các nguyên liệu khô ở phần nhân bánh vào trong máy xay, bật máy rồi xay cho các phần nguyên liệu trộn đều với nhau.
Bước 3:
– Cho thêm cream cheese vào mày xay và bật máy để xay nhuyễn cùng hỗn hợp các nguyên liệu khô.
Bước 4:
– Cho tiếp bí đỏ vào xay nhuyễn. Khi thấy hỗn hợp mịn, quyện đều với nhau thì cho thêm bơ vào xay đều cùng.
Bước 5:
– Cho từng quả trứng vào xay cùng hỗn hợp bí đỏ cho đến khi thu được 1 hỗn hợp nhân bánh mịn.
Bước 6:
– Cho phần nhân bí đỏ đã xay ở bước 5 vào vỏ bánh đã được để nguội, dàn đều nhân bánh ra rồi cho bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 30 phút là bánh chín!
Bước 7:
– Để bánh nguội rồi cho bánh vào trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng trước khi thưởng thức!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh pie bí đỏ bổ dưỡng này nhé!
Tham khảo cách làm bánh pie bí đỏ qua video:
6 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(3 / 5)
Hãy là người bình luận đầu tiên!