Cách làm bánh phô mai Thụy Sĩ béo ngậy

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Còn có tên gọi khác là Rosti – bánh phô mai Thụy Sĩ là một trong những món bánh phổ biến ở Thụy Sĩ. Với tiêu chí dễ làm – dễ ăn thì còn chần chờ gì mà không cùng lambanh365.com học cách làm bánh phô mai Thụy Sĩ béo ngậy này nhỉ?

Cách làm bánh phô mai Thụy Sĩ béo ngậy 6

Nguyên liệu làm bánh phô mai Thụy Sĩ béo ngậy

– 350gr khoai tây luộc chín, bỏ vỏ.

– 3 lát thịt hun khói.

– 75gr hành tây.

– 60gr hành lá.

– 100gr phô mai Cheddar (hoặc Parmesan).

– 2 tép tỏi.

– Một ít bơ.

– Gia vị: muối, tiêu.

Dụng cụ làm bánh phô mai Thụy Sĩ béo ngậy

– Dao.

– Chảo.

– Tô.

Cách làm bánh phô mai Thụy Sĩ béo ngậy

Bước 1:

– Cắt thịt hun khói thành những miếng vừa ăn rồi cho vào chảo, đặt chảo lên bếp rán với lửa vừa.

Cách làm bánh phô mai Thụy Sĩ béo ngậy 1

Bước 2:

– Hành tây và hành lá cắt nhỏ rồi cho vào chảo thịt hun khói đảo đều cùng.

Cách làm bánh phô mai Thụy Sĩ béo ngậy 2

Bước 3:

– Khoai tây luộc chín, bỏ vỏ rồi nghiền nhuyễn, trộn đều cùng với phô mai bào nhỏ và tỏi băm.

Cách làm bánh phô mai Thụy Sĩ béo ngậy 3

Bước 4:

– Phần hỗn hợp thịt hun khói đã chín thì trút vào tô khoai tây nghiền, nêm thêm chút muối và tiêu rồi trộn đều.

Cách làm bánh phô mai Thụy Sĩ béo ngậy 4

Bước 5:

– Nặn hỗn hợp khoai tây nghiền ở bước 4 thành những miếng to, tròn, dẹt. Sau đó đun nóng 1 ít bơ trong chảo, đợi bơ tan chảy rồi cho từng phần bánh đã nặn vào rán cho đến khi thấy bánh chín vàng đều cả 2 mặt là hoàn thành!

Cách làm bánh phô mai Thụy Sĩ béo ngậy 5

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh phô mai Thụy Sĩ béo ngậy này nhé!

Tags: cách làm bánh phô mai cách làm bánh phô mai thụy sĩ phô mai

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM