Cách làm bánh pancake táo thơm ngon

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Nếu đã chán với công thức làm bánh pancake truyền thống thì bạn hãy thử ngay món bánh pancake táo nhé. Với công thức đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng hấp dẫn, cách làm bánh pancake táo thơm ngon này là sự lựa chọn lý tưởng cho các bạn trẻ bận rộn hay những bà nội trợ thử nghiệm trong ngày cuối tuần!

cach-lam-banh-pancake-tao-thom-ngon-1

 

Nguyên liệu làm bánh pancake táo thơm ngon

– Bột mì: 220 gram

– Bột nở: 5 gram

– Trứng gà: 2 quả

– Sữa chua: 120 ml

– Sữa tươi không đường: 120 ml

– Nước ép táo: 160 ml

– Bơ đã đun chảy: 10 gram

 

Dụng cụ cần dùng làm bánh pancake táo thơm ngon

– Bát tô sạch

– Phới đánh trứng cầm tay

– Chảo chống dính

– Đĩa

 

Cách làm bánh pancake táo thơm ngon

Bước 1: Trộn thật đều 220 gram bột mì và 5 gram bột nở sau đó dùng rây rây cho bột thật mịn và không còn dính cục.

cach-lam-banh-pancake-tao-thom-ngon-2

Bước 2: Đập trứng gà ra một bát to sau đó lần lượt cho sữa tươi và sữa chua vào cùng. Dùng máy đánh trứng hoặc phới Đánh đều tay hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp quyện hết vào nhau là được.

cach-lam-banh-pancake-tao-thom-ngon-3

Bước 3: Từ từ rây đều bột mì vào hỗn hợp sữa và trứng, vừa rây vừa đánh đều tay để tránh cho bột bị vón, sau đó bạn cho thêm 160 ml nước ép táo và bơ đã đun nóng chảy vào tiếp tục đánh thật đều tay cho đến khi hỗn hợp quyện hoàn toàn tan hết vào nhau là được.

cach-lam-banh-pancake-tao-thom-ngon-4

Bước 4: Cho một chút dầu ăn vào chảo vặn lửa to và đun cho đến khi dầu nóng đều. Sau khi dầu đã nóng các bạn vặn lửa về mức trung bình sau đó dùng muỗng lớn múc bột đổ vào chính giữa chảo và đợi khoảng 3-4 phút các bạn lật và rán mặt còn lại trong cho đến khi bánh vàng đều thì cho bánh ra đĩa. Tiếp tục như thế với những chiếc bánh sau cho đến chiếc cuối cùng.

cach-lam-banh-pancake-tao-thom-ngon-5

Bước 5: Để tăng sự hấp dẫn cho món bánh pancake táo giống như ngoài tiệm các bạn có thể rưới thêm một chút siro cùng một vài miếng táo lên bề mặt của bánh.

cach-lam-banh-pancake-tao-thom-ngon-6

Quá đơn giản và hấp dẫn phải không nào?

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh pancake táo thơm ngon!

Tags: Bánh Pancake bánh pancake táo pancake

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM