Bánh Pancake là một trong những món ăn sáng quen thuộc của nhiều gia đình Mỹ. Không chỉ đơn giản, dễ làm, bánh Pancake còn rất ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Cùng học cách làm bánh Pancake cho bữa sáng để bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng và hứng khởi nhé!
- Cách làm sinh tố cà chua đẹp da, giữ dáng
- Cách làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon
- Cách pha sữa nghệ quế ấm nóng ngày đông
- Cách làm bánh bi thơm giòn
- Cách làm bánh bao súp hấp dẫn, đơn giản tại nhà
Nguyên liệu làm bánh Pancake
-2 cup bột mì đa dụng
– 1 tbsp đường
– 2 ½ tsp baking soda
– ½ tsp muối
– 1 quả trứng đánh tan
– 1 ½ cup sữa
– 2 tbsp bơ đun chảy
– 1 tsp vani
– 1 ½ cup socola chip
Dụng cụ làm bánh Pancake
-Bát trộn
– Thìa gỗ
– Cooking spray ( hoặc bạn thay bằng dầu ăn hoặc bơ)
– Chảo chống dính
Cách làm bánh Pancake
-Trộn bột mì, đường, baking powder và muối trong một chiếc bát trộn cỡ trung bình. Trộn trứng, sữa, bơ và vani trong một chiếc bát khác.
– Làm nóng chảo với mức lửa vừa, nếu lửa quá to, socola chip sẽ bị cháy.
– Trộn phần hỗn hợp ướt với phần bột, đánh hỗn hợp bột đến khi các nguyên liệu đồng nhất và hòa quyện lại với nhau, ta được một hỗn hợp bột mịn không lợn cợn.
– Xịt cooking spray lên mặt chảo hoặc bạn có thể láng một lớp thật mỏng bơ hoặc dầu ăn vào chảo ( cho dầu vào một chiếc giấy ăn hoặc khăn rồi lau mặt chảo)
– Từ từ đổ bột lên chảo, láng bột cho một và tròn đều. Rán bánh đến khi mép bánh xuất hiện những bong bóng khí ( khoảng 2-3 phút)
– Rải socola chip lên mặt bánh trước khi lật bánh.
– Rán mặt bánh còn lại khoảng 1-2 phút cho bánh chín là được.
Các bạn nên dùng bánh Pancake khi bánh còn nóng với một chút siro, kem tươi hoặc các loại quả bạn yêu thích, sẽ rất thơm ngon đấy!
Không khó chút nào để làm món bánh tuyệt ngon này cho cả gia đình vào buổi sáng và bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.
Chúc cả nhà thành công với cách làm bánh ngon ngất ngây này cùng lambanh365.com nhé !
11 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(3.5 / 5)
Hãy là người bình luận đầu tiên!