Cách làm bánh Pancake ngon và đơn giản nhất

Bánh Pancake là một trong những món ăn sáng quen thuộc của nhiều gia đình Mỹ. Không chỉ đơn giản, dễ làm, bánh Pancake còn rất ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Cùng học cách làm bánh Pancake cho bữa sáng để bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng và hứng khởi nhé!

• Cách làm mousse socola trắng ngọt ngào
• Cách làm bánh pancake chanh và hạt anh túc
• Cách làm bánh pancake cuộn sầu riêng kiểu Malaysia
• Cách làm bánh cupcake sôcôla thơm lừng
• Cách làm bánh cupcake socola kem bơ lạc với bí mật ẩn giấu bên trong

Nguyên liệu làm bánh Pancake

-2 cup bột mì đa dụng

– 1 tbsp đường

– 2 ½ tsp baking soda

– ½ tsp muối

– 1 quả trứng đánh tan

– 1 ½ cup sữa

– 2 tbsp bơ đun chảy

– 1 tsp vani

– 1 ½ cup socola chip

Dụng cụ làm bánh Pancake

-Bát trộn

– Thìa gỗ

– Cooking spray ( hoặc bạn thay bằng dầu ăn hoặc bơ)

– Chảo chống dính

Cách làm bánh Pancake

-Trộn bột mì, đường, baking powder và muối trong một chiếc bát trộn cỡ trung bình. Trộn trứng, sữa, bơ và vani trong một chiếc bát khác.

– Làm nóng chảo với mức lửa vừa, nếu lửa quá to, socola chip sẽ bị cháy.

– Trộn phần hỗn hợp ướt với phần bột, đánh hỗn hợp bột đến khi các nguyên liệu đồng nhất và hòa quyện lại với nhau, ta được một hỗn hợp bột mịn không lợn cợn.

– Xịt cooking spray lên mặt chảo hoặc bạn có thể láng một lớp thật mỏng bơ hoặc dầu ăn vào chảo ( cho dầu vào một chiếc giấy ăn hoặc khăn rồi lau mặt chảo)

– Từ từ đổ bột lên chảo, láng bột cho một và tròn đều. Rán bánh đến khi mép bánh xuất hiện những bong bóng khí ( khoảng 2-3 phút)

– Rải socola chip lên mặt bánh trước khi lật bánh.

– Rán mặt bánh còn lại khoảng 1-2 phút cho bánh chín là được.

Các bạn nên dùng bánh Pancake khi bánh còn nóng với một chút siro, kem tươi hoặc các loại quả bạn yêu thích, sẽ rất thơm ngon đấy!

 Không khó chút nào để làm món bánh tuyệt ngon này cho cả gia đình vào buổi sáng và bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.

Chúc cả nhà thành công với cách làm bánh ngon ngất ngây này cùng lambanh365.com nhé !