Bánh nướng kem chanh là một trong những loại bánh hấp dẫn mà lambanh365.com đã khám phá ra. Cùng học cách làm bánh nướng kem chanh ăn vặt mới với lambanh365.com để thêm yêu mùa hè này nhé!
- Cách làm bánh nướng kem chanh ăn vặt mới
- Cách làm bánh nướng xốp trái cây sành điệu !
- Tự làm bánh nướng cuộn mứt thơm lừng, hấp dẫn
- Mê mẩn với cách làm bánh nướng phô mai chanh cổ điển!
- Cách làm bánh nướng xốp sô cô la bột yến mạch với nam việt quất!
Nguyên liệu làm bánh nướng kem chanh:
– 400 gram bột mỳ
– 40 gram bột nở
– 65 gram đường trắng
– 40 gram bơ mặn
– Vỏ chanh
– 40 ml nước cốt chanh
– 2 lòng đỏ trứng thường
– 100 ml sữa tươi
– 2 lòng trắng trứng thường
– Kem tươi (Tùy thích)
Dụng cụ làm bánh nướng kem chanh:
– Bát lớn, nhỏ
– Dao, đĩa, thìa, thớt, …
– Cọ phết bơ
– Cốc đựng bánh
– Phới lưới trộn
– Nồi đôi cách thủy
– Khay nướng bánh cách thủy
Cách làm bánh nướng kem chanh:
Bước 1:
– Trước hết, bạn cần làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Sử dụng một cái cọ để phết một lớp dầu ăn vào cốc đựng bánh cho bánh không bị dính.
– Trong một cái bát lớn, bạn trộn đều hỗn hợp gồm: đường trắng, vỏ chanh, bột mỳ và bột nở. Đổ thêm nước cốt chanh cho bánh có hương vị thơm.
Bước 2:
– Làm tan chảy bơ mặn bằng một cái nồi đôi.
– Đổ bơ đã tan chảy vào hỗn hợp trên, dùng phới trộn thật đều.
Bước 3:
– Lòng đỏ trứng bạn đánh đều rồi cũng đổ vào hỗn hợp.
– Tiếp theo, hãy thêm sữa tươi vào hỗn hợp bột và trộn thật đều nhé!
Bước 4:
– Khi đã có được hỗn hợp hơi đặc và mịn, bạn đổ kem tươi cùng lòng trắng trứng đã được đánh bông vào hỗn hợp. Trộn đều lần cuối.
Lưu ý: Lòng trắng trứng bạn cần đánh bông lên nhé! Nếu không có kem tươi, bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này.
– Chuẩn bị một cái khay nướng cách thủy, đổ vào đó nước cao khoảng 1 đến 1,5 cm. Dùng thìa múc hỗn hợp bánh vào từng chiếc cốc mà bạn có. Sau đó cho vào khay nướng cách thủy.
Bước 5:
– Cho khay vào lò nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C mà bạn đã làm nóng trước đó.
-Bánh nướng kem chanh cần được nướng ở 30 đến 35 phút. Lúc này bánh sẽ có lớp trên cùng chín vàng đều và mùi thơm rất đặc trưng lại hấp dẫn. Như vậy là bánh đã chín và có thể đem ra thưởng thức rồi đấy nhé!
– Bánh vừa hơi xốp mềm lại thơm ngon hương vị đặc trưng, bạn cần thưởng thức ngay khi còn nóng để bánh có được đúng hương vị vừa ý nhé! Chắc hẳn bạn bè và người thân của bạn sẽ ngạc nhiên lắm đấy nhé!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh nướng kem chanh ăn vặt mới nhé!
Tags: bánh nướng bánh nướng kem chanh cách làm bánh nướng cách làm bánh nướng kem chanh
Cho hoi.bot no, bo man la j ma mua o dau.con vo chanh co can bam hay xay nhuyen k.neu nhu k co khay cach thuy hay lo nuong cach thuy dung noi hap dc k
nhiều bột nở vậy.. không khai hảr ad . e làm bánh pỏ 10g ăn thấy hơn nhẫn nhẫn vs khai lắm .
làm bánh bò là dùng men nở còn đây là bột nở khác nhé bạn ơi