Cách làm bánh nướng cuộn mứt mâm xôi thơm ngọt - lambanh365.com

Cách làm bánh nướng cuộn mứt mâm xôi thơm ngọt

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Những chiếc bánh cuộn với lớp vỏ giòn giòn, kết hợp với phần nhân là mứt mâm xôi ngọt ngào, quyến rũ chắc chắn sẽ làm bạn thích mê luôn đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh nướng cuộn mứt mâm xôi thơm ngọt này nhé!

cach lam banh nuong cuon mut mam xoi thom ngot 6

Nguyên liệu làm bánh nướng cuộn mứt mâm xôi:

– 4 cup bột mì.

– ¾ cup đường.

– 3 tsp bột nở.

– ½ tsp muối.

– ½ cup dầu ăn.

– ¼ cup nước cam.

– 1 tsp tinh chất vani.

– 3 quả trứng.

– 1 lọ mứt mâm xôi.

– Nho khô, hạnh nhân (tùy thích).

– Bơ để mềm ở nhiệt độ phòng.

Dụng cụ làm bánh nướng cuộn mứt mâm xôi:

– Tô.

– Màng bọc thực phẩm.

– Dao.

– Cây cán bột.

– Lò nướng.

– Khay nướng.

– Giấy nến.

Cách làm bánh nướng cuộn mứt mâm xôi:

Bước 1:

– Trộn đều bột mì, trứng, nước cam, đường, bột nở, muối, tinh chất vani và dầu ăn lại với nhau trong 1 cái tô lớn.

cach lam banh nuong cuon mut mam xoi thom ngot 1

– Sau đó nhào cho tất cả các nguyên liệu quyện lại với nhau rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khối bột lại, để trong tủ lạnh 1 tiếng. Sau khi bột đã để trong tủ lạnh đủ thời gian thì lấy ra, chia khối bột thành những phần nhỏ bằng nhau.

cach lam banh nuong cuon mut mam xoi thom ngot 2

Bước 2:

– Dùng cây cán bột để cán mỏng từng phần bột đã chia ra, rồi phết lần lượt bơ và mứt mâm xôi lên phía trên.

cach lam banh nuong cuon mut mam xoi thom ngot 3

– Tiếp đến thì bạn rắc 1 chút nho khô và hạnh nhân đập nhỏ lên trên phần mứt rồi nhẹ nhàng cuộn tròn lại.

cach lam banh nuong cuon mut mam xoi thom ngot 4

Bước 3:

– Cắt cuộn bột theo chiều ngang rồi đặt lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến.

cach lam banh nuong cuon mut mam xoi thom ngot 5

– Đặt vào lò, nướng trong khoảng 25 phút ở nhiệt độ 180 độ C là bánh chín!

cach lam banh nuong cuon mut mam xoi thom ngot 7

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh nướng cuộn mứt mâm xôi thơm ngọt này nhé!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM