Cách làm bánh nui phô mai béo ngậy giòn thơm ngon mê ly

Chỉ với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và cách làm đơn giản, bạn đã có ngay cho mình những chiếc bánh nui nhân phô mai chiên giòn đầy mê hoặc rồi đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh nui phô mai béo ngậy giòn thơm ngon mê ly này nhé!

• Học làm bánh nướng nhân phô mai mix các loại hạt
• Cách làm bánh nui giàu năng lượng cho bữa sáng
• Cách làm bánh quy phô mai nhân mứt ngộ nghĩnh
• Cách làm bánh bí ngô nướng xốp nhân kem phô mai lôi cuốn!
• Cách làm sữa chua phô mai siêu thơm ngon

Nguyên liệu làm bánh nui phô mai béo

– 1 gói nui nhỏ.

– 150gr phô mai Cheddar.

– 270ml sữa tươi.

– 50gr bột mì.

– 25gr bơ.

– 1 quả trứng.

– Một ít muối.

– 1 gói bột chiên xù.

Dụng cụ làm bánh nui phô mai

– Nồi.

– Tô.

– Rổ.

– Dao bào.

– Khay.

– Giấy nến.

– Chảo.

– Đĩa.

– Giấy thấm dầu.

Cách làm bánh nui phô mai

Bước 1:

– Luộc nui cho mềm rồi vớt ra, nhúng ngay nui vào nước lạnh để nui giữ được độ dai, sau đó lại vớt ra để cho ráo.

Bước 2:

– Bào nhỏ phô mai Cheddar.

Bước 3:

– Đặt 1 cái nồi lên bếp, đun chảy bơ rồi cho bột mì vào đảo đều cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng thì cho 240ml sữa tươi vào. Vặn nhỏ lửa lại, cho thêm phô mai vào cùng, khuấy đều cho đến khi phô mai tan hết và hỗn hợp trở nên sánh đặc thì tắt bếp, để nguội.

Bước 4:

– Nêm thêm ít muối vào trong hỗn hợp bột ở bước 3 cho vừa miệng rồi cho nui vào trộn đều. Sau đó nặn hỗn hợp nui thành từng viên vừa ăn, đặt vào khay có lót sẵn giấy nến rồi để trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Bước 5:

– Đánh tan trứng với phần sữa tươi còn lại, sau đó nhúng từng viên nui qua hỗn hợp trứng sữa, lăn qua bột chiên xù rồi cho vào chảo dầu nóng già, chiên cho chín vàng đều rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu và thưởng thức thôi!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh nui phô mai béo ngậy giòn thơm ngon mê ly này nhé!