Cách làm bánh hẹ nhân thịt thơm ngon đậm đà - lambanh365.com

Cách làm bánh hẹ nhân thịt thơm ngon đậm đà

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Bánh hẹ nhân thịt giòn giòn, thơm mùi hẹ cực hấp dẫn. Cùng Lambanh365.com tìm hiểu công thức làm bánh hẹ nhân thịt thơm ngon này nhé.

cach lam banh he nhan thit thom ngon dam da

 

Nguyên liệu làm bánh hẹ nhân thịt:

– 270g bột mì

– 90ml nước ấm

– 72ml nước lạnh

– Một mớ lá hẹ

– 250g thịt băm

– Gia vị

– Nước tương

– Dầu ăn

nguyen lieu lam banh he nhan thit

 

Cách làm bánh hẹ nhân thịt:

Bước 1:

– Đầu tiện, bạn đổ bột mì vào bát, chế nước ấm vào trộn đều lên.

– Sau đó, từ từ cho nước lạnh vào, đảo kỹ.

– Nhào bột cho đến khi bột mịn, dai thì vo lại thành hình quả bóng. Để bột nghỉ chừng 30 phút.

cach lam banh he nhan thit 1

Bước 2:

– Hẹ bạn rửa sạch, cắt nhỏ.

– Tiếp theo, bạn trộn hẹ với 1 chút xíu gia vị hoặc muối.

cach lam banh he nhan thit 2

Bước 3:

– Bạn cho thịt vào, thêm chút nước tương.

– Sau đó, trộn đều hỗn hợp nhân thịt.

cach lam banh he nhan thit 3

Bước 4:

– Bột sau khi đã nghỉ, bạn rắc một lớp bột khô lên bề mặt sạch, rồi đặt viên bột lên trên, và cắt thành 8 miếng nhỏ có kích thước đều nhau.

cach lam banh he nhan thit 4

Bước 5:

– Dùng cán bột, cán thật mỏng từng viên bột.

– Đặt phần nhân thịt vào ½ miếng bột đã cán.

– Gấp đôi miếng bột lại, miết chút nước vào mép bột để bột dính chặt hơn.

– Dùng tay, gấp nhẹ mép bột tạo thành các vân.

cach lam banh he nhan thit 5

Bước 6:

-Đặt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào, khi dầu ăn nóng, thả bánh hẹ nhân thịt vào chiên vàng hai mặt. Ăn nóng.

Những chiếc bánh hẹ nhân thịt chế biến không hề phức tạp. Chỉ cần một chút tỉ mỉ, bạn đã có những chiếc bánh hẹ nhân thịt thơm ngon chiêu đãi cả nhà.

Chúc bạn thành công với món bánh hẹ nhân thịt ngon tuyệt này nhé !

 Tham khảo cách làm bánh hẹ nhân thịt qua video:

Tags: Bánh hẹ nhân thịt nhân thịt

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM