Cách làm bánh ngô mật ong ngon ngọt

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

 Chiếc bánh ngô mật ong mềm mịn, vị mật ong ngon ngọt, bánh chín màu vàng ươm nhìn thật thích mắt đó. Cùng lambanh365.com khám phá cách làm chiếc bánh ngô và mật ong thôi nào!

cach_lam_banh_ngo_mat_ong_ngon_ngot_1, cách làm bánh ngô mật ong ngon ngọt 1

 

Nguyên liệu làm bánh ngô mật ong

– 170g  bơ nhạt đã nấu chảy, để nguội

– 260g bột mì

– 275g bột ngô

– 2 Tbsp bột nở

– 1 Tsp baking soda

– 1 Tsp muối

– 480ml sữa nguyên kem

– 4 quả trứng

– 120ml mật ong

– 120ml si rô phong (maple syrup)

 

Dụng cụ làm bánh ngô mật ong

– 1 lò nướng

– 1 khay nướng

– 1 tấm giấy nướng bánh

– 1 dung dịch xịt chống dính

– 1 giá nướng

 

Cách làm bánh ngô mật ong

Bước 1:

– Làm nóng lò ở nhiệt độ 220 độ C, lót giấy nướng vào khay nướng rồi xịt dung dịch chống dính lên

– Trộn đều siro phong với mật ong

cach_lam_banh_ngo_mat_ong_ngon_ngot_2, cách làm bánh ngô mật ong ngon ngọt 2
cach_lam_banh_ngo_mat_ong_ngon_ngot_3, cách làm bánh ngô mật ong ngon ngọt 3


Bước 2:

– Lấy một tô lớn, cho bột ngô, bột mì, muối, bột nở và baking soda vào trộn đều

cach_lam_banh_ngo_mat_ong_ngon_ngot_4, cách làm bánh ngô mật ong ngon ngọt 4
cach_lam_banh_ngo_mat_ong_ngon_ngot_5, cách làm bánh ngô mật ong ngon ngọt 5

Bước 3:

– Cho trứng vào giữa hỗn hợp, đổ thêm sữa, 115g bơ đã nấu chảy và một nửa hỗn hợp mật ong si rô vào đánh đều

cach_lam_banh_ngo_mat_ong_ngon_ngot_7, cách làm bánh ngô mật ong ngon ngọt 7
cach_lam_banh_ngo_mat_ong_ngon_ngot_8, cách làm bánh ngô mật ong ngon ngọt 8
cach_lam_banh_ngo_mat_ong_ngon_ngot_6, cách làm bánh ngô mật ong ngon ngọt 6

Bước 4:

– Cho hỗn hợp vào khay nướng đã lót giấy nướng và nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong 18-20 phút

cach_lam_banh_ngo_mat_ong_ngon_ngot_9, cách làm bánh ngô mật ong ngon ngọt 9

Bước 5:

– Trong khi đó, đổ phần còn lại của hỗn hợp mật ong si rô vào phần bơ nấu chảy trong nồi

cach_lam_banh_ngo_mat_ong_ngon_ngot_10, cách làm bánh ngô mật ong ngon ngọt 10

Bước 6:

– Đặt lên bếp ở lửa nhỏ, khuấy đều hỗn hợp và vẫn để hỗn hợp ở lửa nhỏ để giữ ấm cho đến khi bánh nướng xong

cach_lam_banh_ngo_mat_ong_ngon_ngot_11, cách làm bánh ngô mật ong ngon ngọt 11

Bước 7:

– Khi bánh đã xong, chờ bánh nguội khoảng 10 phút rồi đổ bánh ra giá nướng.

 – Phết đều lên mặt bánh và cạnh bánh hỗn hợp mật ong si rô bơ rồi đợi bánh nguội hẳn

cach_lam_banh_ngo_mat_ong_ngon_ngot_12, cách làm bánh ngô mật ong ngon ngọt 12

Bước 8:

– Khi bánh đã nguội hẳn, cắt bánh ra thành từng miếng vuông nhỏ rồi đổ lên trên bánh và các cạnh được cắt hỗn hợp mật ong si rô bơ.

– Bánh rất mềm và thơm đó

cach_lam_banh_ngo_mat_ong_ngon_ngot_13, cách làm bánh ngô mật ong ngon ngọt 13
cach_lam_banh_ngo_mat_ong_ngon_ngot_1, cách làm bánh ngô mật ong ngon ngọt 1

Chúc các bạn làm thành công chiếc bánh ngô mật ong ngon ngọt này nhé!

Tags: bánh ngô bánh ngô mật ong

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

  • Thời gian làm : 50 phút
cach_lam_banh_mexico_ngot_lim_1, cách làm bánh mê xi cô ngọt lịm 1
  • Thời gian làm : 60 phút
  • Số người ăn: 3-4 người
  • Thời gian làm : 45 phút
hinh-dai-dien-cach-lam-banh-ngo-nuong-dan-da-kieu-phap
  • Thời gian làm : 35 phút
  • Thời gian làm : 10 phút