Cách làm bánh nếp xào ớt cay tê lưỡi - lambanh365.com

Cách làm bánh nếp xào ớt cay tê lưỡi

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Ẩm thực Hàn Quốc đang dần trở thành một trào lưu ăn uống phổ biến trong giới trẻ. Vào bếp cùng Lambanh365.com hôm nay để học cách làm bánh nếp xào ớt cay tê lưỡi đúng chất Hàn Quốc nhé!

cach lam banh nep xao ot cay te luoi 3

 

Nguyên liệu làm bánh nếp xào ớt

– 2 gói bánh nếp Hàn Quốc (loại bánh này bạn có thể mua ở các siêu thị nhé!).

– 4 tbsp tương ớt Hàn Quốc.

– 3 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

– 400ml nước hầm xương.

– Gia vị: xì dầu, dầu ăn, muối, ớt bột, đường,…

 

Dụng cụ làm bánh nếp xào ớt

– Chảo

– Bát sạch

– Muỗng

 

Cách làm bánh nếp xào ớt

Bước 1:

– Nước hầm xương cho thêm 1 tsp muối cho đậm đà.

cach lam banh nep xao ot cay te luoi 6

Bước 2:

– Bánh nếp Hàn Quốc mua ở siêu thị về cắt thành từng miếng khoảng 3- 5cm.

cach lam banh nep xao ot cay te luoi 4

Bước 3:

– Bắc chảo lên bếp đun dầu ăn cho nóng, phi thơm tỏi bằm, sau đó trút nước hầm xương vào chảo, nêm thêm tương ớt Hàn Quốc, 2 tsp ớt bột, 2 tbsp xì dầu, 6 tsp đường. Khuấy đều cho các nguyên liệu, gia vị tan hết, nêm nếm lại lần nữa cho vừa miệng là được.

cach lam banh nep xao ot cay te luoi 5

Bước 4:

– Nước sốt sôi thì cho bánh nếp Hàn Quốc vào cùng, đun cho đến khi nước sốt đặn quánh lại, quyện vào bánh nếp thì nhấc ra.

cach lam banh nep xao ot cay te luoi 2

Bánh nếp dẻo thơm hòa quyện cùng vị ớt cay chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh nếp xào ớt cay tê lưỡi này nhé!

Xem video hướng dẫn cách làm tại đây:


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM