Cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm - lambanh365.com

Cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Chiếc bánh muffin dâu chanh mềm mịn, thơm mùi chanh, cắn vào những miếng dâu ngọt lịm, uống trà chiều cùng một mẻ bánh muffin sẽ thật tuyệt đó. Cùng lambanh365.com khám phá cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm nhé!

cach_lam_banh_muffin_dau_chanh_thom_mem_1, cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm 1

 

Nguyên liệu làm bánh muffin dâu chanh

– 130g bột mì

– 2 Tbsp đường

– 1 quả chanh vàng, bào vỏ

– 1 Tsp bột nở

– ½ Tsp baking soda

– ¼ Tsp muối

–  160ml sữa

– 1 quả trứng

– 2 Tbsp bơ nhạt, nấu chảy

– 1 Tsp nước chanh tươi

– ½ Tsp tinh chất vani

– 150g dâu tây cắt đôi

– Si rô ăn kèm bánh

 

Dụng cụ làm bánh muffin dâu chanh

– 1 khay nướng muffin

– 1 lò nướng

 

Cách làm bánh muffin dâu chanh

Bước 1:

– Cho bột mì, đường, bột nở, baking soda và muối trộn đều

cach_lam_banh_muffin_dau_chanh_thom_mem_2 cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm 2

Bước 2:

– Bào vỏ chanh rồi cho vào hỗn hợp bột trộn cùng

cach_lam_banh_muffin_dau_chanh_thom_mem_3, cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm 3


Bước 3:

– Lấy một bát khác, trộn sữa, nước chanh, bơ nhạt nấu chảy, trứng và tinh chất vani vào đánh đều.

cach_lam_banh_muffin_dau_chanh_thom_mem_4, cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm 4
cach_lam_banh_muffin_dau_chanh_thom_mem_5, cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm 5

Bước 4:

– Cho hỗn hợp lỏng vào hỗn hợp bột trộn đều.

cach_lam_banh_muffin_dau_chanh_thom_mem_6, cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm 6
cach_lam_banh_muffin_dau_chanh_thom_mem_7, cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm 7

Bước 5:

– Cho dâu cắt đôi vào lấy phới trộn đều

cach_lam_banh_muffin_dau_chanh_thom_mem_8, cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm 8
cach_lam_banh_muffin_dau_chanh_thom_mem_9, cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm 9

Bước 6:

– Cho hỗn hợp vào từng khay muffin. (Bạn có thể dùng thìa xúc kem xúc hỗn hợp để muffin tròn đẹp nhé.)

cach_lam_banh_muffin_dau_chanh_thom_mem_11, cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm 11

Bước 7:

– Nướng 12-15 phút, đợi bánh nguội khoảng 10 phút, cho ra ăn cùng 1 chút si rô nhé!

cach_lam_banh_muffin_dau_chanh_thom_mem_12, cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm 12
cach_lam_banh_muffin_dau_chanh_thom_mem_13, cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm 13

Chúc các bạn làm thành công cách làm bánh muffin dâu chanh thơm mềm nhé!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM