Cách làm bánh muffin chuối hạnh nhân siêu hấp dẫn - lambanh365.com

Cách làm bánh muffin chuối hạnh nhân siêu hấp dẫn

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Chiếc bánh muffin chuối hương vị hạnh nhân bùi bùi ngậy ngậy thật là hấp dẫn đó, bánh lại còn thơm ngon mềm mại nữa chứ. Cùng lambanh365.com khám phá cách làm chiếc bánh muffin chuối hạnh nhân siêu hấp dẫn nào!

cach_lam_banh_muffin_chuoi_hanh_nhan_sieu_hap_dan_1, cách làm bánh muffin chuối hạnh nhân siêu hấp dẫn 1

 

Nguyên liệu làm muffin chuối hạnh nhân:

– 90g hạnh nhân thái lát (thêm 1 ít cho topping)

– ½ Tsp bột nở

– 1 nhúm nhỏ muối

– 2 quả trứng

– 85g đường

– ½ Tsp bột quế

– 3 quả chuối (thêm 1 quả nữa cho topping)

– 2 Tbsp bột cacao không đường

 

 

Dụng cụ làm bánh muffin chuối hạnh nhân:

– 1 khay nướng bánh muffin

– 1 lò nướng

– 1 máy xay sinh tố

 

Cách làm bánh muffin chuối hạnh nhân:

Bước 1:

– Làm nóng lò ở nhiệt độ 150 độ C

– Cho hạnh nhân thái lát nhỏ vào máy xay sinh tố, bạn nhớ để lại 1 ít cho phần topping nhé. Xay đến khi hạnh nhân thành dạng bột, bạn đừng  xay quá lâu nếu không hạnh nhân sẽ bị nhuyễn nhé.

cach_lam_banh_muffin_chuoi_hanh_nhan_sieu_hap_dan_3, cách làm bánh muffin chuối hạnh nhân siêu hấp dẫn 3
cach_lam_banh_muffin_chuoi_hanh_nhan_sieu_hap_dan_4, cách làm bánh muffin chuối hạnh nhân siêu hấp dẫn 4


Bước 2:

– Đổ bột hạnh nhân ra một bát to, cho bột nở vào.

cach_lam_banh_muffin_chuoi_hanh_nhan_sieu_hap_dan_5, cách làm bánh muffin chuối hạnh nhân siêu hấp dẫn 5

Bước 3:

– Cho trứng, đường, chuối và bột quế vào máy xay sinh tố rồi xay cho đến khi thành hỗn hượp lỏng mịn

cach_lam_banh_muffin_chuoi_hanh_nhan_sieu_hap_dan_6, cách làm bánh muffin chuối hạnh nhân siêu hấp dẫn 6
cach_lam_banh_muffin_chuoi_hanh_nhan_sieu_hap_dan_7, cách làm bánh muffin chuối hạnh nhân siêu hấp dẫn 7

Bước 4:

– Đổ hỗn hợp lỏng vào hỗn hợp bột, dùng phới trộn đều.

cach_lam_banh_muffin_chuoi_hanh_nhan_sieu_hap_dan_8, cách làm bánh muffin chuối hạnh nhân siêu hấp dẫn 8
cach_lam_banh_muffin_chuoi_hanh_nhan_sieu_hap_dan_9, cách làm bánh muffin chuối hạnh nhân siêu hấp dẫn 9

Bước 5:

– Đổ 1/3 hỗn hợp trộn xong ra một bát khác nhỏ hơn, cho bột cacao vào khuấy đều.

cach_lam_banh_muffin_chuoi_hanh_nhan_sieu_hap_dan_10, cách làm bánh muffin chuối hạnh nhân siêu hấp dẫn 10
cach_lam_banh_muffin_chuoi_hanh_nhan_sieu_hap_dan_11, cách làm bánh muffin chuối hạnh nhân siêu hấp dẫn 11

Bước 6:

– Cho hỗn hợp chuối vào khay đựng muffin, sau đó cho hỗn hợp chuối và cacao lên trên, tiếp tục phủ lên trên cùng một lớp hỗn hợp chuối nữa.

cach_lam_banh_muffin_chuoi_hanh_nhan_sieu_hap_dan_12, cách làm bánh muffin chuối hạnh nhân siêu hấp dẫn 12

Bước 7:

– Lấy 1 quả chuối ra, thái lát thật nhỏ, phủ lên trên mặt hỗn hợp bánh cùng 1 ít hạnh nhân thái lát để lại.

cach_lam_banh_muffin_chuoi_hanh_nhan_sieu_hap_dan_13, cách làm bánh muffin chuối hạnh nhân siêu hấp dẫn 13

Bước 8:

– Nướng 30-35 phút ở nhiêt độ 150 độ C. Dùng que tăm chọc vào thử, nếu thấy tăm khô thì bánh đã được rồi nhé.

– Lấy bánh ra, để nguội khoảng 10 phút rồi thưởng thức thôi!

cach_lam_banh_muffin_chuoi_hanh_nhan_sieu_hap_dan_2, cách làm bánh muffin chuối hạnh nhân siêu hấp dẫn 2

Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh muffin chuối hạnh nhân nhé!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM