Cách làm bánh muffin bí ngòi

Là một trong những món bánh được yêu thích nhất thế giới – muffin ngoài vị chocolate hay vani truyền thống thì còn hằng trăm ngàn hương vị khác rất đáng để bạn thử đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh muffin bí ngòi là miệng nhưng ngon này nhé!

• Cách làm bánh muffin bí ngòi trộn hạt óc chó béo ngậy !
• Cách làm bánh muffin bí đỏ
• Muffin và những lưu ý khi làm muffin
• Cách làm bánh muffin chuối thơm lừng
• Cách làm bánh muffin dứa đơn giản

Nguyên liệu làm bánh muffin bí ngòi

– 1 quả trứng gà.

– 120gr đường.

– 60ml sữa tươi.

– 1 tsp chiết xuất vani.

– 120ml dầu ăn.

– 90gr bột mì.

– 1 tsp baking soda.

– 1 tsp bột quế.

– 125gr bí ngòi bào sợi.

– 60gr hạt óc chó.

– 60gr socola chip.

Dụng cụ làm bánh muffin bí ngòi

– Tô.

– Phới lồng.

– Phới trộn.

– Rây.

– Khuôn nướng.

– Cốc giấy.

– Lò nướng.

Cách làm bánh muffin bí ngòi

Bước 1:

– Cho trứng gà vào đánh đều cùng đường.

– Sau đó cho thêm sữa tươi, chiết xuất vani và dầu ăn vào tô hỗn hợp trên rồi dùng phới lồng đánh đều liên tục.

Bước 2:

– Rây bột mì và baking soda qua rây cho vào tô hỗn hợp ở bước 1.

– Sau đó thêm bột quế vào và dùng phới để trộn đều hỗn hợp.

Bước 3:

– Cho bí ngòi bào sợi, hạt óc chó và socola chip vào tô hỗn hợp bột ở bước 2, trộn đều.

Bước 4:

– Múc từng muỗng hỗn hợp bột ở bước 3 cho vào khuôn nướng đã lót sẵn cốc giấy, sau đó đặt vào lò, nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 20-25 phút là bánh chín!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh muffin bí ngòi này nhé!