Cách làm bánh mochi đậu hũ bọc dừa lạ miệng

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Thêm đậu hũ non mềm mịn vào thành phần làm bánh mochi cùng với lớp dừa nạo ngọt ngào phủ bên ngào chắc chắc sẽ mang đến một hương vị mới làm bạn thích mê luôn đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh mochi đậu hũ bọc dừa lạ miệng này nhé!

cach lam banh mochi dau hu boc dua la mieng 9 (Copy)

Nguyên liệu làm bánh mochi bọc dừa :

– 220gr đậu hũ non.

– 75gr bột làm bánh mochi.

– 60gr đường.

– 80gr nhân đậu đỏ.

– 40gr cơm dừa bào vụn.

– Dầu ăn.

Dụng cụ làm bánh mochi đậu hũ bọc dừa :

– Tô.

– Muỗng.

– Khay hấp.

– Xửng hấp.

– Cọ phết.

Cách làm bánh mochi đậu hũ bọc dừa lạ miệng:

Bước 1:

– Nghiền nhuyễn đậu hũ non trong một cái tô.

cach lam banh mochi dau hu boc dua la mieng 1 (Copy)

– Sau đó cho thêm bột làm bánh mochi và đường vào trộn đều.

cach lam banh mochi dau hu boc dua la mieng 2 (Copy)

Bước 2:

– Nhào rồi chia bột thành các phần bằng nhau và ấn dẹt.

cach lam banh mochi dau hu boc dua la mieng 3 (Copy)

Bước 3:

– Cho nhân đậu đỏ vào giữa miếng bột, sau đó túm bột rồi vo tròn lại để nhân đậu đỏ nằm gọn bên trong.

cach lam banh mochi dau hu boc dua la mieng 4 (Copy)

Bước 4:

– Dùng cọ phết một lớp dầu ăn mỏng lên khay hấp.

cach lam banh mochi dau hu boc dua la mieng 5 (Copy)

– Sau đó xếp các viên bánh vào.

cach lam banh mochi dau hu boc dua la mieng 6 (Copy)

Bước 5:

– Đặt khay bánh vào trong xửng, hấp khoảng 8 phút là bánh chín.

cach lam banh mochi dau hu boc dua la mieng 7 (Copy)

Bước 6:

– Khi bánh chín, nhân lúc bánh còn nóng ẩm thì lăn từng viên bánh qua đĩa dừa bào vụn là hoàn thành!

cach lam banh mochi dau hu boc dua la mieng 8 (Copy)

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mochi đậu hũ bọc dừa lạ miệng này nhé!

Tags: Bánh mochi Cách làm bánh mochi đậu hũ bọc dừa lạ miệng mochi

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM