Cách làm bánh mì tôm chiên ngon mê ly

Những chiếc bánh mì được chiên cho vàng giòn kết hợp với vị ngọt tự nhiên của tôm và vị beo béo của bơ chắc chắc sẽ là một món bánh dùng để nhâm nhi ăn vặt cực thích luôn đấy! Để lambanh365.com chỉ cho bạn cách làm bánh mì tôm chiên ngon mê ly này nhé!

• Cách làm bánh mì tôm chiên ngon mê ly

Nguyên liệu làm bánh mì tôm chiên

– 225gr tôm.

– 1 quả trứng.

– 40gr bơ nhạt.

– Dầu mè.

– Một ít muối.

– 2 – 3 gốc hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

– 45gr củ năng.

– 5 – 10gr gừng.

– Mè đen rang chín.

– Vài lát bánh sandwich.

Dụng cụ làm bánh mì tôm chiên

– Máy xay sinh tố.

– Dao.

– Chảo.

– Đĩa.

– Giấy thấm dầu.

Cách làm bánh mì tôm chiên

Bước 1:

– Tôm rửa sạch, lột bỏ vỏ và đầu, rút chỉ lưng rồi cho vào máy xay sinh tố rồi xay nhỏ cùng 1 quả trứng.

Bước 2:

– Thêm bơ nhạt vào hỗn hợp tôm trứng, xay một lần nữa cho đến khi các nguyên liệu quyện lại với nhau.

Bước 3:

– Trộn đều gừng, củ năng băm, hành lá cắt nhỏ và phẫn hỗn hợp tôm đã xay lại với nhau trong 1 cái tô lớn, sau đó nêm thêm muối, tiêu và dầu mè vào cùng.

Bước 4:

– Bánh sandwich cắt bỏ rìa cứng rồi cắt thành hình tam giác (hoặc hình dạng bất kỳ tùy thích).

Bước 5:

– Quết hỗn hợp tôm ở bước 3 tôm lên mặt bánh sandwich rồi rắc thêm một ít mè lên mặt bánh.

Bước 6:

– Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy rồi thả từng phần bánh vào chiên cho đến khi bánh chín vàng giòn đều thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu và thưởng thức thôi!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì tôm chiên ngon mê ly này nhé!