Cách làm bánh mì sandwich bọc khoai tây cay giòn - lambanh365.com

Cách làm bánh mì sandwich bọc khoai tây cay giòn

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Hà Nội đã bắt đầu vào đông, vậy nên những món ăn nóng hổi luôn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Hôm nay, lambanh365.com sẽ chỉ bạn cách làm bánh mì sandwich bọc khoai tây cay giòn, nóng hổi – một món ăn vặt đơn giản nhưng cực ngon!

lam banh mi sandwich boc khoai tay cay gion, nong hoi 12

Nguyên liệu làm bánh mì sandwich bọc khoai tây:

– 3 – 4 củ khoai tây cỡ vừa.

– 6 lát bánh mì sandwich.

– 1 bó rau mùi.

– 2 quả ớt xanh.

– 2 tsp ớt bột.

– 2 tsp bột garam masala.

– Một ít muối.

– Dầu ăn.

Dụng cụ làm bánh mì sandwich bọc khoai tây:

– Dao.

– Tô.

– Nồi.

– Muỗng.

– Chảo.

– Đĩa.

– Giấy thấm dầu.

Cách làm bánh mì sandwich bọc khoai tây:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu:

– Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch lại với nước. Sau đó cắt khoai tây thành những miếng vừa ăn.

lam banh mi sandwich boc khoai tay cay gion, nong hoi 1

– Rau mùi rửa sạch, nhặt bỏ hết phần thân, chỉ lấy lá. Sau đó cắt nhỏ rau mùi.

lam banh mi sandwich boc khoai tay cay gion, nong hoi 2

– Ớt xanh rửa sạch, cắt nhỏ.

lam banh mi sandwich boc khoai tay cay gion, nong hoi 3

Bước 2:

– Cho khoai tây đã cắt vào 1 cái nồi, đổ nước vào nồi cho ngập khoai tây rồi đặt lên bếp, đun với lửa lớn. Khi nước sôi, bạn cho thêm một chút muối vào nồi, đồng thời hạ lửa nhỏ xuống.

lam banh mi sandwich boc khoai tay cay gion, nong hoi 4

Bước 3:

– Khi khoai chín mềm thì vớt khoai tây ra ngoài cho ráo nước và nguội bớt, sau đó dùng muỗng nghiền nhuyễn khoai tây.

lam banh mi sandwich boc khoai tay cay gion, nong hoi 13

Bước 4:

– Trộn đều khoai tây nghiền với muối, ớt bột, ớt xanh, rau mùi cắt nhỏ và bột garam masala.

lam banh mi sandwich boc khoai tay cay gion, nong hoi 14

Bước 5:

– Chuẩn bị 1 tô nước lọc, sau đó nhúng lát bánh mì sandwich vào tô nước trong vài giây rồi vớt ra.

lam banh mi sandwich boc khoai tay cay gion, nong hoi 7

Lưu ý: Khi lấy bánh mì sandwich ra khỏi tô nước, bạn nhớ làm thật nhẹ nhàng, tránh cho bánh bị rách, khom bàn tay lại để nước trong bánh mì chảy bớt ra ngoài.

lam banh mi sandwich boc khoai tay cay gion, nong hoi 8

Bước 6:

– Múc 2 muỗng nhân khoai tây nghiền ở bước 4 đặt vào giữa bánh mì sandwich mềm ẩm.

lam banh mi sandwich boc khoai tay cay gion, nong hoi 9

– Sau đó khéo léo cuộn bánh mì lại, đồng thời miết các mép bánh để nhân khoai tây không bị rơi ra ngoài.

lam banh mi sandwich boc khoai tay cay gion, nong hoi 15

Bước 7:

– Đặt 1 chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng già thì thả từng viên bánh vào chiên. Khi thấy bánh chín vàng đều các mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu và thưởng thức thôi!

lam banh mi sandwich boc khoai tay cay gion, nong hoi 11

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì sandwich bọc khoai tây cay giòn, nóng hổi này nhé!

Tags: Cách làm bánh mì sandwich bọc khoai tây cay giòn cách làm sandwich cách làm sandwich bọc khoai tây

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM