Cách làm bánh mì phô mai đơn giản tại nhà

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Những chiếc bánh mì sẽ thêm phần độc đáo với một chút biến tấu. Bánh mì phô mai chắc chắn sẽ khiến bạn mê say với hương vị mới lạ, vẻ xốp mềm đúng điệu. Cùng tìm hiểu công thức món bánh hấp dẫn này nhé.

cach lam banh mi pho mai  don gian tai nha

 

Nguyên liệu làm bánh mì phô mai:

– 230ml sữa

– 60g bơ

– 60ml dầu thực vật

– 400g bột năng + 30g bột năng để riêng

– 2 quả trứng, đánh đều

– 230g phô mai Mozzarella

– 30-45g pho mát cheddar bào

– Muối

 

Cách làm bánh mì phô mai:

Bước 1:

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trước.

Bước 2:

– Cho sữa, muối, dầu thực vật, bơ vào nồi, đun sôi.

cach lam banh mi pho mai 1

Bước 3:

– Ngay khi hỗn hợp trong nồi sôi, bạn tắt bếp, cho một ít bột năng vào trước.

– Thêm trứng và phô mai vào, đánh đều.

cach lam banh mi pho mai 2

Bước 4:

– Kế đến, bạn để hỗn hợp nguội bớt trong khoảng 30 phút, sau đó cho phần bột năng còn lại vào, trộn thật đều tay, rồi thấm ít bột còn dư lên tay cho đỡ dính rồi vo viên hoặc tạo hình tùy thích cho chiếc bánh.

cach lam banh mi pho mai 3

Bước 5:

– Đặt bánh lên khay và cho vào lò nướng từ 20-25 phút, đến khi bạn thấy bánh bắt đầu nứt và chuyển màu hơi vàng là được.

cach lam banh mi pho mai 4

Chỉ một chút tỉ mỉ, bạn đã có những chiếc bánh mì phô mai không chỉ thơm ngon mà còn rất đẹp mắt. Cùng vào bếp dành tặng mọi người món bánh mì này nhé.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh mì phô mai này nhé !

 Tham khảo cách làm bánh mì phô mai qua video:

Tags: bánh mì Bánh mì phô mai phô mai

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM