Cách làm bánh mì kẹp thịt áp chảo cho bữa sáng ngon lành - lambanh365.com

Cách làm bánh mì kẹp thịt áp chảo cho bữa sáng ngon lành

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Bánh mì luôn là món ăn nhanh – gọn – lẹ số 1 cho bữa sáng của những người bận rộn. Vậy để lambanh365.com chỉ cho bạn cách bánh mì kẹp thịt áp chảo cho bữa sáng ngon lành và nhanh chóng nhé!

cach lam banh mi kep thit ap chao cho bua sang ngon lanh 7

Nguyên liệu bánh mì kẹp thịt áp chảo:

– 400gr thịt lợn thăn.

– 4 tbsp nước tương.

– 2 tbsp nước mắm.

– 1 tsp ớt chưng (sa tế ớt).

– 2 tsp đường nâu.

– 3 tép tỏi đập dập.

– 4 củ hành khô thái lát mỏng.

– 2 tbsp dầu ăn.

– 1 ổ bánh mì baguette.

– Pa tê (bạn có thể tự làm hoặc tìm mua trong các siêu thịt nhé).

– Dưa góp.

– Một ít rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

cach lam banh mi kep thit ap chao cho bua sang ngon lanh 1

Dụng cụ bánh mì kẹp thịt áp chảo:

– Tô.

– Dao.

– Túi nilon sạch.

– Chảo.

Cách bánh mì kẹp thịt áp chảo:

Bước 1:

– Trộn đều hành thái lát, tỏi, ớt, nước mắm và nước tương lại với nhau trong 1 cái túi nilon sạch, dày (loại dùng trong nấu ăn là tốt nhất). Còn nếu không có túi nilon, bạn có thể dùng tô.

cach lam banh mi kep thit ap chao cho bua sang ngon lanh 2

Bước 2:

– Thịt lợn thăn thái lát mỏng chửng 6mm.

cach lam banh mi kep thit ap chao cho bua sang ngon lanh 3

Bước 3:

– Cho thịt đã thái vào túi nilon hỗn hợp gia vị ở bước 1 (hoặc cho vào tô rồi trộn đều lên), để yên khoảng 1 tiếng đễ thịt ngấm đều gia vị.

cach lam banh mi kep thit ap chao cho bua sang ngon lanh 4

Bước 4:

– Sau khi thịt đã ướp đủ thời gian thì đặt 1 cái chảo lên bếp, cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho từng miếng thịt lợn thăn vào áp chảo khoảng 3 phút là thịt chín.

cach lam banh mi kep thit ap chao cho bua sang ngon lanh 5

Bước 5:

– Dùng dao bổ dọc bánh mì rồi lần lượt kẹp thịt, pa tê, dưa góp và rau mùi vào ổ bánh mì và thưởng thức ngay thôi nào!

cach lam banh mi kep thit ap chao cho bua sang ngon lanh 6

Chúc các bạn thành công với cách bánh mì kẹp thịt áp chảo cho bữa sáng ngon lành này nhé!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM