Cách làm bánh mì hạt khô - lambanh365.com

Cách làm bánh mì hạt khô

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Bánh mì hạt khô với chất bánh mềm ẩm thơm mùi sữa cùng với hạt khô béo bùi giòn giòn đảm bảo cực kì hợp cho bữa sáng hoặc những buổi chiều về bụng đói meo đấy. Cùng khám phá cách làm bánh mì hạt khô này nhé !

anh-dai-dien-cach-lam-banh-mi-hat-kho

 

Nguyên liệu làm bánh mì hạt khô

– 250g bột mì đa dụng
– 1 tsp muối nở
– 150 – 200g đường
– 200g hạt khô ( óc chó, hồ đào, hạnh nhân, …)
– ½ tsp muối
– 1 ½ tsp golden syrup ( có thể tìm mua tại các hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh )
– Sữa tươi hoặc nước lọc để trộn ( khoảng 200ml )

 

Dụng cụ làm bánh mì hạt khô

– Lò nướng
– Khuôn nướng bánh mì
– Bát sạch
– Phới trộn

 

Cách làm bánh mì hạt khô

– Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C.
– Trong 1 cái bát, cho bột mì, muối nở và sữa tươi vào và trộn đều.

cach-lam-banh-mi-hat-kho-1
– Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào và trộn đều, sao cho hỗn hợp hòa quyện.

cach-lam-banh-mi-hat-kho-2


– Đổ hỗn hợp vào khuôn loaf đã quết lớp bơ chống dính, dàn bột đều khuôn nhé.

cach-lam-banh-mi-hat-kho-3
– Đem khuôn vào lò nướng trong khoảng 60p đến khi bánh chín vàng là được.
– Để bánh nguội khoảng 10p rồi đem ra giá làm nguội cho nguội hoàn toàn.
– Đem bánh ra, cắt bánh thành từng lát và thưởng thức thôi nào. Bánh ăn kèm với bơ cũng rất tuyệt ddaaays.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh mì hạt khô này nhé !

Tags: bánh mì bánh mì hạt khô

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM